cím: Különleges sportok

lead:

tartalom: + 1 Kalandpark, golf és hőlégballonozás, segway túrák Hévíz a nyugalom szigete, ahol szinte minden lelassul egy kicsit. Itt lassan sétálgatnak az emberek, az autósok nem száguldoznak az utcákon, akár órák hosszat is elücsörögnek a padon a vendégek. Mert ide a vendégek pihenni érkeznek. A pihenés alatt azonban mindenkiben benne van a vágy egy-egy különlegesebb programon való részvételre, hogy legyen miről mesélni otthon a szomszédoknak, barátoknak. A különlegesebb szabadidős programokat inkább a bátrabbaknak, kalandosabb kedvűeknek ajánljuk korosztálytól függetlenül. Akár a magaslati levegőt kedveli, akár a mélység titkait szeretné felfedezni, vagy egyszerűen az adrenalinszintjét egy kicsit megemelni, van miből választani. Ne féljen a magasba emelkedni, hiszen madárperspektívából minden egészen más. Hévíz környékén több módon is megteheti mindezt. Akik egy igazán új eszközt próbálnának ki, nekik a helikopterre nagyon hasonlító, de mégis teljesen más gyrocoptert ajánjuk. Akik szeretnék egy repülőgép ablakából megnézni a Nyugat-Balaton csodálatos látványát, őket séterepülők várják, külöböző méretű gépekkel, és választható repülési útvonalakkal. A hőlégballonozás másfél órája egy felejthetetlen élmény lesz mindenki számára. A magasban megcsodálhatja a Zalai dombvidék lankás felszíneit, a Balaton mindig változó vizét és a rendezett partszakaszt, házakkal, ligetekkel, parkokkal díszítve. Az egyórás út végét egy avató ceremónia zárja. A mélység és a források titkait a barlangászok tudják az Ön számára leginkább megmutatni. Szakemberek segítségével szervezett barlangtúrán is részt vehet. Kedvelt úticél a Csodabogyósbarlang, Balatonederics közelében.  A 121 m mély barlang egy rövid szakaszát túravezető segítségével, szakszerű felszerelésben lehet bejárni. Cserszegtomajon a Kútbarlang is igazi kihívás, kizárólag gyakorlott barlangászok számára (engedéllyel), melynek mélyére 51 m mély kúton lehetséges. A túrák időpontjairól érdeklődjön a Tourinform Irodában. Ha már betért a Tourinform Irodába, tekintse át az itt működő High-tech Sportok Bázisa szolgáltatásait. Ismerje meg a segway-t, ami egy formabontó, egyre több rajongót szerző járgány, amely az emberi test mozgásaira alapozva irányítható, teljesen környezetbarát, egy egészen különleges sportélmény. A Bázison egy speciálisan felépített pályán lehet az alapozó tréning nyújtotta kezdő ismereteket megszerezni, a továbblépés pedig egy izgalmas túra lehet. Hévízen egyedülálló full extrás programok várják a kicsiket és nagyokat egyaránt! Ha a vízhez húz a szíve, akkor a 15 perce fekvő balatoni települések strandjait ajánljuk figyelmébe, legyen a kedvence vízisi, sétahajózás, vagy vitorlázás. De a horgászok is megtalálják számításukat a térségben. Télen sem kell lemondani egy ízig-vérig vízi élményről a kenuzásról. A hévízi patakot ugyanis a Hévízi-tó elfolyó meleg, gyógyvize táplálja, így télen sem fagy be. Márpedig  hulló hópelyhez közt evezni a téli tájban egy gőzölgő patakon igazán mesebeli élmény, akár családoknak, akár baráti társaságoknak. A kenutúrák azonban a patak sűrű növényvilága és védett élővilága miatt csak téli időszakban evezhető, ezért is igazán különleges vizitúra helyszín. Ezeken kívül ajánljuk – főként a családoknak, fiatal és középkorosztályú baráti társaságok számára, de akár egy jó csapatépítő tréningprogramra is – a Hévíztől 2 km-re lévő Tavirózsa Kalandparkot vagy a várostól 10 km-re lévő gyenesdiási Spiderland Kalandparkot vagy a gokart pályát, vagy akár a balatongyöröki és zalacsányi golfpályákat. Válogasson a színes és élménydús programok közül! Kattintson programajánlónkra! A Tourinform Iroda keszthelyi programtippje: Tavirózsa kalandpark -Kalandok kicsiknek és nagyoknak, és akár csoportoknak is! A Tavirózsa Kalandpark Keszthely-Kertvárosban a Keszthely-Hévíz összekötő út mellet, Keszthely-Kertváros Hévíz felöli végén található, csupán 2 percre  a várostól! A Kalandpark kivitelezése során fontos szempont volt, hogy a lehető legkisebb területre készüljön minél több akadály és pálya! Ez sikerült is, így a vendégek visszajelzése alapján egy felhasználóbarát, könnyen átlátható és kontrolálható Kalandpark készült el, ami a szülőknek-kísérőknek is komfortos és kényelmes, mivel az egész kalandpálya könnyen belátható és kotrolálható! A Kalandparkban minden korosztály megtalálja a számára megfelelő feladatokat és kihívást! Így nyugodtan kijelenhetjük, hogy 3-99 éves korig várjuk a kedves vendégeket! A Tavirózsa Kalandpark aktív szabadidős programot kínál családoknak és csoportoknak! Ideális helyszín csapatépítésre, osztálykirándulásra, legény és leánybúcsúra és szülinapi partira! A kalandpark nyitvatartása: A kalandpark tavasztól - őszik üzemel. 10.00 - 17.00 óráig, de a nyári időszakban akár este 20.00 óráig is látogatható. Csoportok számára bejelentkezés szükséges, az alábbi telefonszámok egyikén: +36 20 434 6069 vagy +36 20 421 9004 Részletek a Tavirózsa Kalandpark weboldalán taláhatók: http://www.tavirozsakalandpark.hu/nyitva-tartas Cadillac Múzeum - Fedezzen fel egy másik világot! A Cadillac Évszázada c. oldtimer autó kiállítás bemutatja a Cadillac márka történetét 1902-es születésétől fogva a XX. Század végéig. A csodálatos luxusautók, a hiteles információk, az izgalmas sztár történetek sokasága egy másik világba repítik a látogatót. Fedezze fel az amerikai életstílus egy szeletét, ismerje meg egy márka fejlődését, élje át a luxus élményét, miközben a gyönyörű autók között sétál! A kiállítás nyitva: Hétfő - Péntek: 9.00 - 17.30 Szombat: 9.00 - 17.00 Vasárnap és Ünnepnapok: 10.00 - 17.00 Részletek a www.cadillacmuzeum.hu-n. Cím: Keszthely, Kossuth Lajos u. 77. Tel.: 06 83/314-233; 06 30/9562 829  

title: Különleges sportok Hévízen

description: KALANDPARK, GOLF, HŐLÉGBALLONOZÁS, SEGWAY TÚRA, KENU

címkék:

fókusz kulcsszó:

szinoníma címkék:

cím: Wellness ABC

lead:

tartalom: + 1 A tudatos életforma kialakításához elengedhetetlen a léleken kívül a test ápolása, a relaxáció. Ebben sokat segíthetnek a különféle wellness kezelések. Napjaink rohanó világában pedig egyre fontosabb, hogy jól és sokat teljesítsen. Aktív és passziv tevékenységekkel fokozhatja teljesítményét, állóképességét. Gyűjteményünkben ABC rendben összegeztük a legnépszerűbb - Hévízen is megtalálható wellness kezelési formákat, típusokat. Akupresszúra Akupunktúra Anti-aging Anticellulit kúra Aquarobic Aroma fény-terápia Ayurveda Balneoterápia Caldarium Fango Fej-, és nyakmasszázs Frigidarium Infraszauna-infrakabin Jacuzzi Jogging Kínai masszázs Kleopátra fürdő Kneipp taposó Krioterápia Laconium Lomi Lomi Nui Nyirokmasszázs Qi-Gong Paraffinos kezelés Shiatsu Sókamra Step-Aerobic Stretching Szaunafelöntések Talpmasszázs Tepidárium Thai Massage Thalasso-terápia Yoga Yumeiho   Akupresszúra Az akupresszúra során a test meghatározott pontjait ujjbeggyel vagy esetleg körömmel masszírozzák. Ez által a meridiánokban a csí, vagyis az életenergia áramlásának irányát, illetve erősségét visszaállítják a normális, egészséges mederbe. Akupunktúra Minden embernek kb. 360 fő akupunktúrás pontja van, amelyen keresztül akupunktúrás tűk segítségével a test meghatározott zavarai megszüntethetők. Az akupunktúra mindenekelőtt fájdalmak ellen nagyon hatásos, de serkenti a véráramlást, stabilizálja a vérkeringést, javítja az általános energiahelyzetet és javítja a közérzetet. Anti-aging Olyan kezeléseket tartalmaz, amelyek segítenek fittnek és fiatalnak maradni. Ehhez tartoznak stressz oldó kezelések, mozgásterápia, kozmetikai praktikák,az étkezési szokások megreformálása, vitalizáló anyagok, az agy edzése, életmód változtatás és még sok más. Anticellulit kúra  Főként a nők, de a férfiak körében is előfordul, hogy ádázul harcolnak a cellulitisszel. A cellulitisz, vagy más néven narancsbőr az irharétegben és a bőr aljában alakul ki (már fiatal korban is). A zsírszövet eme fokozott lerakódása nem csak a fenék, hanem a combok, kar, has tájékon is előfordul. A zsírszövetben található méreganyagok miatt a zsírsejtek megnövekednek, így romlik a nyirokkeringés és a vérkeringés. Kialakulásában szerepet játszanak a gének, a kevés folyadékfogyasztás, helytelen táplálkozás, kevés mozgást. Az anticellulit kezelés legfőbb célja, hogy megszabadítson a narancsbőrtől, ill. csökkentse azt.. A kúra során, vagy a megelőzéskor sokat segít, ha folyadékkal méregteleníti a szervezetet, kerüli a zsíros ételeket, édességeket, alkohol fogyasztást. Többféle kezelési módszer is alkalmazható: cellulitmasszázs és -torna (a masszázs a nyirok és vérkeringést fokozza, a torna pedig segíti a zsírraktárak lebontását, erősíti az izmokat) testtekercselés vagy body wrapping (a kényest testtájakat zsírégető krémmel kenik be,  majd speciális fóliába csavarják, körülbelül 35-40 percre; a bőr feszesebbé válik, a narancsbőr enyhül) alakformáló krémek/gélek (mindennapi kozmetikumok, melyek a boltokban is megtalálható, feszes sima bőrt ígérnek) Aquarobic Vízben, utasítás és gyakran zene kíséretében végzett gimnasztika, amely rendkívül ízületkímélő, azonban a víznyomás ellen kifejtendő ellenállás miatt edzés- és masszázsjellege is van. Aroma fény-terápia Az aromaterápiás kezelések során nem elsősorban magát az illatot vetik be, hanem a növényekből kivont illóolajat. Az illóolajok olyan összetevőkből állnak, amelyek a szervezetbe bejutva fejtik ki hatásukat, és csak másodsorban hatnak a szagláson keresztül. A fényterápia során a megvilágítással színes fény hatol mélyen a bőrbe, hogy a sejteket a mindennapos panaszok és pszichikai zavarokra való pozitív reakcióra ösztönözze. Ayurveda Az Ayurveda az ősi, indiai orvoslási és egyben filozófiai rendszer, amely nem a kórt vagy a tüneteket, hanem az egyént kezeli, az egyéni alkat, az éghajlat, az év- és a napszakok, az életmód, a táplálkozás és még sok más szempont alapos mérlegelésével és összevetésével. Balneoterápia Gyógyvizekkel és a még gyógyvízzé nem nyilvánított ún. termáli ásványvizekkel történő kezelés. Ebbe beletartozik az ezekkel végzett ivókúra, inhaláció (belégzés) és iszapkezelés is, de ide sorolhatók a szénsavas fürdők és a gyógyszeres fürdők is. Caldarium A római fürdőkben használt berendezések egyike, amely forró vizes fürdőhelyiséget jelent. Az általában csempével vagy márvánnyal kirakott caldarium, amelyben átlagosan 30-40 percig tartózkodnak, az alacsony hőmérsékletnek (40-50 °C) és a levegő páratartalmának (70-100%) köszönhetően kevésbé megerőltető a szervezet számára, mint a szauna. Fango Iszappakolás őrölt vulkáni kőzetből, amit rész-, vagy egésztest pakolásként használunk. A Fango hosszú ideig képes hőt megtartani, ásványokban gazdag, szerves anyagoktól mentes. Évszázadok óta használják reumás panaszok kezelésére, de kozmetikai okokból is alkalmazzák. Fej-, és nyakmasszázs Mint azt mindenki tudja a masszázs elsődleges célja az izmok a test ellazítása, regenerálása. A fej-, és nyakmasszázs célja pedig a ráncok kisimítása. De kiválóan alkalmas fertőzések, allergiák, fejfájás és bőrpanaszok kezelésére is. A masszázs során a fej és nyak nyirokcsomóit simítják ki, ezzel serkentve a nyirokkeringést. A rossz tartás és a stressz miatti merev vállak, görcsös állapot feloldásában segít. A fejbőr stimulálásával serketik az oxigén ellátását. Sőt érdekesség, hogy még a haj növekedését is serkentheti. Frigidarium  A római fürdők helyiségei közé tartozik, de levegője a többivel ellentétben hideg. Használatának fő célja, a reviatlizáció. A meleg helyiségekben eltöltött idő után a hidegbe történő átmenetnek fontos szerepe van: megszűnik az izzadás, a bőr pólusai bezáródnak, felgyorsul a szívverés, vérkeringés, felfrissül a szervezet. Falati márvánnyal vagy csempével rakják ki. Infraszauna-infrakabin  Az infravörös sugárzás használja fel. Mélymeleg típusú kezelés, amelynek során a kabinban használt energia 80 %-a testet, és 20% melegíti csak a levegőt. Az infrasugarak a bőr felszíne alá 1 cm mélyre hatolnak, ott lazítják a bőr alatti salak- és méreganyagokat, melyeket a verejtékmirigyeken keresztül kijuttatnak a szervezetből. Hőmérséklete 45-80°C, páratartalma 45-50 % között mozog. Használata kevésbé megterhelő, mint a finn szauna. Jacuzzi A test meghatározott pontjaira irányuló vízsugarak, illetve masszázs elősegíti a teljes relaxációt. A felgyorsult vérkeringés által több oxigén jut szervezetünkbe, így kipihentek leszünk. Bőrünk pórusai kitágulnak, és a felgyorsult vérkeringés által a lerakódott méreganyagok kitisztulnak a bőrből. Ezáltal a bőr rugalmassá, feszesebbé válik. Jogging A jogging a séta összes előnyét egyesíti magában: edzi a szívet, erősíti és tonizálja az izmokat, megszabadít a stressztől, és számos egyéb egészségügyi problémán is segíthet, Például: a csontritkulás, a szívbetegségen, és az ízületi gyulladáson. Kínai masszázs A kínai masszázs, felfogható kimozgatásokkal egybekötött akupresszúrának is. A masszázs több részből állhat. A gerincmasszázs és kínai fejmasszázs melynek célterülete a fej, és a nyak. A masszázs közben kezelik az akupunktúrás pontokat is. A kínai masszázs nemcsak masszírozásból áll, hanem az ízületek kimozgatásából is. Kleopátra-fürdő Kleopátra egyiptomi királynő, szamártejes fürdővel próbálta puhává, üdévé varázsolni bőrét és felvenni a harcot az öregedés ellen. A róla elnevezett kozmetikumok a tej és növényi olajok keverékéből álló fürdő. A tejben található ásványi anyagok és az olajok bőrre gyakorolt ápoló és tápláló hatását használják ki. Kneipp taposó A hidegvízzel töltött medencében köveken lépkedve tapossuk a vizet, s haladunk körbe-körbe sétálva. A lábakat minden lépésnél kiemeljük, így a hideg víz és a meleg levegő adja meg a váltófürdő jelleget. A kövek enyhén masszírozzák talpunk reflexzónáit, ezzel beindítanak egyfajta regulációs folyamatot is. Krioterápia A hideg levegőt használja fel gyógyítás céljára. Működési elve éppen ellentétes a szaunáéval. A hideg hőmérséklet a szervezet védekező rendszerét aktiválja. A -130 °C-os levegőben a vér a szervekbe áramlik, az agyban endorfin szabadul fel. A kezelés mindössze 3 percig tart. Fájdalomcsillapító hatású, de alkalmas pl. reumás sokizületi gyulladás kezelésére is. Laconium A finn szauna hűvösebb változata. A hőmérséklet nem haladhatja meg az 55 fokot, a páratartalom elenyésző. Fokozza a vérbőséget és erősíti az immunrendszert. Lomi Lomi Nui Ez a tradicionális polinéz masszázs a Hawaii kahunák egyik legkellemesebb gyógymódja. A masszázs a padon fekvő test „ti” levelekkel való ledörzsölésével kezdődik, majd a meleg kövekkel felmelegítik azt. Ezután, lomi-lomi masszőr hagyományos tánclépésekkel, a fregattmadár lépéseivel körbetáncolja a masszázspadon fekvő, majdnem ruhátlan testet és alkarjának és tenyerének párnácskáival, lágy simító dagasztó mozdulatokkal kezeli. A kezelést végül rituális lemosás fejezi be. Nyirokmasszázs Speciális masszázsfajta, amely javítja a nyirokelfolyást. Gyengéd, enyhe nyomással kivitelezett simításokkal felélénkíthetjük a nyirokáramlást a nyirokvezetékek mentén, ezáltal megtisztíthatjuk a szöveteket a salakanyagoktól. Eredményeképpen a bőr tisztábbá, jobb vérellátásúvá és feszesebbé válik. Aktiválja az immunrendszert, serkenti a salakanyagok elszállítását, így a sejtek és a szövetek regenerálódását, csökkenti a gyulladáskészséget. Méregtelenítő kúrák kiegészítő kezeléseként kifejezetten ajánlott. Qi-Gong Gyűjtőfogalom, amit a kínai egészségmegőrző gyakorlatok széles körére használunk. Ez az ősi módszer egyesíti a mentális koncentrációt, a légzéstechnikát és a testmozgást annak érdekében, hogy aktiválja és karban tartsa az életenergiánkat. A technikát folyamatosan gyakorolni kell, de az edzettségi állapottól függetlenül minden korosztály számára könnyen elsajátítható. Paraffinos kezelés Thermokrémet kenünk a bőrre, majd felvisszük a meleg paraffint, amely a testen megszilárdul. Ez átmenetileg gátolja a bőrlégzést, ami elősegíti a hatóanyagokkal teli krém beszívódását. A paraffinos pakolásban alga található, ami magas jódtartalmú zsíroldó anyag. A bőrt látványosan feszessé, simává, bársonyossá varázsolja. Shiatsu Az ősi japán gyógyászatra és filozófiára épül, de hatott rá a modern nyugati gyógyászat is. Alkalmas betegségek megelőzésére, mozgásszervi és lelki zavarokra, vagy csak egy kellemes testi-lelki utazásra önmagunk mindenségében. A taoista filozófia szerint az univerzumban és a testünkben folyamatosan áramlik az energia a prána, ki vagy chi. A terapeuta a kezelés során a meridián vonalak mentén elhelyezkedő akupresszúra pontokon kezeli a pácienst, amelyeken keresztül elérhetők a különböző szervek. Sókamra A sóról elsőként talán mindenkinek a magas vérnyomás és a túlzott nátriumfogyasztás káros hatásai jutnak eszébe. De mára már ismert, hogy a kristálysónak több pozitív élettani hatása van. Kedvezően hat a légúti megbetegedésekre, de fokozza az állóképességet és a teherbíró képességet is. Rendszeres terápiával enyhíthetők a tüdőt ért szennyeződések káros hatásai pl. dohányzás, szmog; javíthatja az alvászavarokat a koncentrációs zavarokat. Segít enyhíteni a stersszes életmódon. Step-Aerobic Az emelvényre fellépegetés - és lelépegetés - eredményeképpen győnyörűen fejlődik a combfeszítő, valamint a combhajlító izomcsoport erőszintje közötti egyensúly. Ez fontos szerepet játszik egyes sportsérülések megelőzésében. A megfelelően levezetett stepórán a koreográfia, a használt lépéskombinációk illeszkednek az órán alkalmazott zene üteméhez. Stretching Nyújtó és lazító torna gyakorlatok. A sérülésmentes, koordinált mozgáshoz szükséges a jó tónusú, fájdalommentes izomzat. Az izmok az igénybevétel során kis terjedelmű, ismétlődő mozgásokat végeznek, ezért hamar merevednek. A rossz tónusban levő, merev izmokat segítik fellazítani ezek a gyakorlatok. Szaunafelöntések A szaunafelöntés egy kb. 8-15 percig tartó rituálé, szertartás, melyet szaunamester végez. A felöntés alatt a szaunamester törölközővel, zászlóval tereli a levegő útját. Így fokozza a vendégek izzadását, eközben pedig aromákat locsol a kályhára. Hatására erősödik a forróság, és az izzadás. Egy-egy felöntés 20 %-kal növeli a méreganyagok távozását. Több féle felöntést is kipróbálhat Hévízen. A mi kedvenceink a jeges, mézes, tengeri sós és a gyógyvizes felöntés. Talpmasszázs Ázsiában ötezer éve alkalmazzák, napjainkban a reneszánszát éli. Gyorsan, mellékhatások nélkül óvja-javítja testi-lelki egészségünket. Betegségeket előz meg, megindítja a szervezet öngyógyító folyamatait. A talp masszázsával a rendkívül gazdag érzőideg-ellátása révén a központi idegrendszerre, a vérkeringésre és a belső szervekre lehet hatást gyakorolni. Az érintett szervekhez tartozó reflexzónában különböző nagyságú, kristályos göböket tapinthatunk ki, amelyek érzékenyek, sőt fájdalmasak is lehetnek. A cél, a lerakódások elmasszírozása, ezáltal a szervezet salaktalanítása, a vérkeringés javítása, az öngyógyító folyamatok beindítása. Tepidarium Jelentése langyon melegedő, a római típusú gőzfürdők közé sorolják. A helyiség hőmérséklete 37-39°C között mozog. A benntartózkodási idő nincs korlátozva a viszonylag „alacsony” hőfok miatt. Kímélő helyiség, melyben kellemes a páratartalom. Erősíti az immunrendszert, de a keringést nem terheli. Oldódik a stressz, a szervezet regenerálódik. Azoknak a betegeknek is javasolt, akik a szaunát nem használhatják. A helyiség levegője gyógynövényes illóolajokkal is megtöltheti, ami még inkább segíti az ellazulást. A mai kabinokat márvánnyal és csempével rakják ki. Thai Masszázs Thaiföldön alkalmazta először ezt a technikát 2500 évvel ezelőtt egy indiai orvos. Az idők folyamán fejlődött, de alapjait mind a mai napig megőrizte. A masszírozást kézzel, könyökkel, talppal, térddel, az akupunktúrás pontokat összekötő vonalak úgynevezett meridiánok mentén végzik. A masszázst kényelmes pamut pólóban és vékony pamutnadrágban lehet igénybe venni. Relaxáló, feszültség- és fájdalomcsökkentő hatása van, hat az izmokra, kötőszövetekre, izületekre, vegetatív idegrendszerre, a szervekre, a vérkeringésre, de az energiát harmonizáló vonalakra, pontokra is. Thalasso-terápia A XIX-ik század közepe óta a Thalasso-terápia - mely a görög "Thalassa" = tenger szóból ered - holisztikus wellness élményt egyesít a test és lélek számára. A megnevezést először a francia orvos La Bounnadiére használta 1867-ben és azóta a tengervizet, tengeri algát és tengeri éghajlatot alkalmazó nyugtató és regeneráló terápiás hatásokkal hozzák összefüggésbe.  Yoga (jóga) Keleti mozgásforma, melynek célja, hogy a testi és szellemi erők felébredjenek. Alapvetően kétféle jógát különböztetünk meg: a szellemi és testi jógát. Mindennapos gyakorlása javítja az egészséget, mentálisam megtisztít, jó közérzetet ad, javítja az életminőséget. Yumeiho A Yumeiho-masszázs egy keleti masszázsféle, melyet Saionji Masayuki a kínai buddhista kolostorok harcművészetének egyes elemeiből állított össze. A masszőr az egész testet alaposan átgyúrja, az izületeket kimozgatja, s a blokkokat oldja, hogy szabadabbá tegye a mozgást és az energiakeringést is. Akupresszúrás technikákat kombinálja manuálterápiás fogásokkal és a keleti mozgásgyakorlatokkal.

title: Wellness ABC

description: Akupresszúra, Akupunktúra, Anti-aging, Anticellulit kúra, Aquarobic, Aroma fény-terápia, Ayurveda, Balneoterápia, Caldarium, Fango Fej-, és nyakmasszázs Frigidarium Infraszauna-infrakabin, Jacuzzi Jogging, Kínai masszázs, Kleopátra fürdő, Kneipp taposó, Krioterápia, Laconium, Lomi Lomi Nui, Nyirokmasszázs, Qi-Gong, Paraffinos kezelés Shiatsu Sókamra, Step-Aerobic, Stretching, Szaunafelöntések, Talpmasszázs, Tepidárium, Thai Massage, Thalasso-terápia, Yoga, Yumeiho

címkék:

fókusz kulcsszó:

szinoníma címkék:

cím: Természeti kincsek

lead:

tartalom: + 1 A tó élővilága a víz hőmérsékletének és vegyi összetételének köszönhetően egyedi. Magyarország növény-, és állatvilágnak néhány faja csak itt található meg. TÜNDÉRRÓZSÁK A TÓBAN Bátran mondhatjuk, hogy a hévízi tó legkülönlegesebb növényei a tündérrózsák, vagy tavirózsák. Richard Bright angol orvos-utazó is megemlékezik már a különleges virágokról 1815-ből származó könyvében.  A tóban a fehér tündérrózsa (Nymphaea alba L.var. minor) az őshonos – ami ugyan a tóból szinte már kiszorult, de sokat találhatunk belőle a kifolyón. Az 1800-as évek végén több kísérletet is tettek különféle tündérrózsafajok megtelepítésére, melyek közül az indiai vörös tündérrózsa (Nympaea rubra var. loniflora) virág meghonosítása zárult sikerrel. Az indiai vörös tündérrózsát Lovassy Sándor, a keszthelyi Gazdasági Akadémia tanára honosította meg 1898-ban. Azóta a növény igazi jelképévé vált a városnak, ma már több színvariációját is láthatjuk a tóban és a kifolyón. Tudta Ön, hogy a vörös tündérrózsa hazája valójában a trópusi Kelet-India, Bengália? egy-egy tő egy nyáron akár 10-20 levelet is fejleszt? a virágok késő éjjel nyílnak és másnap délelőtt csukódnak csak be? a virágzás júniustól egészen november végéig tart? a virágok nem csak esztétikailag fontosak, de nagy szerepet játszanak a víz lehűlésének fékezésében? a fenéken szertekúszó indák pedig a gyógyiszapot védik? a tavirózsák vándorolnak? Nagyjából 5 évente új helyet keresnek maguknak a tóban? Az 1999-es Zalai Kalendárium így ír róla:"A hévízi tündérrózsa 100 éve Meghonosodása óta csodájára járnak A 100. születésnapját ünnepelte tavaly Hévízen az indiai tündérrózsa. A város jelképét is megtestesítő csodálatos növény honosítása nem ment ugyan könnyedén, de szerencsére sikerült. Gondok persze az óta is akadnak, hiszen a rendkívül „falánk” kártevők támadása ellen folyamatosan védeni kell a virágokat. A megfelelő szereket és módszereket szerencsére sikerült megtalálni, illetve kidolgozni. A tündérrózsa történetéről, védelméről Vincze Tamást, az Állami Gyógyfürdőkórház kertészmérnökét kérdeztük. - A tündérrózsának amellett, hogy szép, mitológiai múltja van, sőt, szent növényként is tisztelhetjük.- Az egyiptomi fehér és kék tündérrózsa virága fontos szerepet játszott az egyiptomiak hitéletében. A bőségnek és a jólétnek volt a jelképe, és mint ilyent, Egyiptom királyának és hitvesének, Ozirisznek és Ízisznek szentelték. Ugyanakkor a halálnak, majd az örökké megújuló életnek is a szimbóluma volt. Így a múmiákat kék és fehér tündérrózsa virágokkal koszorúzták. Az egyiptomiak nem csak tisztelték a tündérrózsát, hanem táplálékként is felhasználták; magvait lisztté őrölték és lepényt sütöttek belőle. A tündérrózsa rokona a lótusz a hindu mitológiában az univerzum bölcsője. Amikor az özönvíz elsöpört mindent, a vizek tetején fekvő Visnu köldökéből virágzott elő. Ebből emelkedett ki Brahma, a Teremtő és létrehozta a világot. Visnu lótuszt tart az egyik kezében, ez az a virág, mely a vizek formátlan végtelenségéből teljes pompájával teríti szét szirmait, szimbolizálja a mindenséget. A védák lótusz alakúnak említik az emberi lény legbelsőbb magját, ahol a lélek lakozik, míg a hinduk és buddhisták ahhoz az emberhez hasonlítják, akit nem érintenek meg a világ bűnei. Néhány lótuszvirágnak régebbi szimbolikája van. Az indiai irodalom örökzöld témája a reggeli nap első sugaraira ébredő és kinyíló lótusz. Az irodalmi leírások a szépséges asszonyt is a lótusz részeihez hasonlítják.   - Hévíznek ugyan nem szent növénye, de jelképe a tündérrózsa. Miként is került a tóba?- A tó növényvilágának leglátványosabb tajgai a tündérrózsák. A század eleji leírásokból, illetve Richard Bright angol orvosutazó 1815-ből származó útikönyvéből tudjuk, hogy a tóban őshonos volt a fehér tündérrózsa (Nymphaea alba). Ez a hideg vizekben is díszlő, csendesebb vizeinkben majdnem mindenhol megtalálható faj már magában is szép jelenség. A múlt század harmincas éveiben már kísérletet tettek arra, hogy mellette trópusi eredetű tündérrózsákat honosítsanak meg a tóban. A nagyváradi Püspökfürdő meleg vizéből előbb a budapesti Lukács-fürdőbe, majd innen Hévízre telepítették az egyiptomi fehér tündérrózsa (Nyphaea lotus) egyedeit. Ez azonban akkor nem bizonyult maradandónak. 1898 és 1906 között Lovassy Sándor, a keszthelyi Gazdasági Akadémia tanára gondolt egy merészet és nagyszabású tündérrózsa-honosítási akcióba kezdett Hévízen. A budapesti tudományegyetem gazdag botanikus kertjének Viktória-házából több trópusi tündérrózsafaj gyöktörzs-darabkáját megszerzett, s azokat az iszapba ültette. Az első esztendőben Lovassy Sándor az egyiptomi fehér és az indiai vörös tündérrózsa hosszú virágú alfajának (Nymphaea rubra) honosításával próbálkozott. Az előbbi növénnyel végzett kísérletek a múlt századihoz hasonlóan ezúttal sem vezettek eredményre, viszont az utóbbi már 1898-ban megmutatta életképességét. A telepítést követő 33. napon, 1898. július 35-én nyílt ki Hévízen az első vörös tündérrózsavirág, amelyet természetesen a hévízi fürdővendégek nagy érdeklődése kísért. - Lovassy Sándor ezután nem kísérletezett más fajokkal?-  De igen. A következő évben Egyiptomból, Indiából és Afrikából származó kék tündérrózsafajokat próbált telepíteni, sőt, még az amazonasi Viktoria regia telepítését is megkísérelte. Ez utóbbi 1903 augusztusában virágozni is kezdett a tóban, ám megtelepedni végül nem tudott. Kezdetben sikeresnek ígérkezett a kék virágú, napközben nyíló dél-afrikai kék tündérrózsa honosítása is, a tó talaja és mikroklímája azonban – több fajéhoz hasonlóan – nem volt számára megfelelő. - Tehát a ma tündöklő faj bizonyult a legéletképesebbnek, honosítási szempontból pedig a legmegfelelőbbnek. De mit kell tudnunk a virág „jellemzőiről”?- A tropikus Kelet-Indiából, közelebbről Bengália mocsaraiból, lassú folyású sekély vizeiből származó tündérrózsa 1803-ban került Európa botanikus kertjeibe. Általában éjjel kezd el nyílni és a napsütéses időben kora délutánra becsukódik. Ha azonban az idő borongós, akkor egész nap nyitva marad. Érdekes az is, hogy a növény szára az iszapban van, onnan törnek vízfelszínre a levelek, néha 4-5 métert is megtéve. A virágok májustól novemberig láthatók, egy-egy virág három napig díszlik. Egy nem háborgatott tő egy nyáron 60-90 levelet fejleszt. Ősszel a tündérrózsák visszahúzódnak az iszapba és tavasszal hajtanak ki ismét.   - Mennyire tűrőképes a tündérrózsa?- Érdekessége, hogy az egyik – nem az indiai – faj magja meglepően életképes. Japánban e század elején több méter mélyen kiásott iszaprétegben sértetlen magokat találtak. Ezeket megpróbálták kicsíráztatni, ami sikerült. Ezután elvégezték a pontos kormeghatározást is radonkarbon módszerrel, s megállapították, hogy a magok 1040 évesek voltak. A vörös tündérrózsa mindezek ellenére – a többi trópusi növényhez hasonlóan – rendkívül érzékeny. Szereti a háborítatlanságot, az egyenletes klímát. Az egykor féltve őrzött egzotikus növények egyébként mára buján elszaporodtak a tóban. A tündérrózsa természetesen védett növénye a Hévízi tónak, virágát leszakítani és bolygatni tilos. - Ha jól tudom, a növények klimatikus szerepe is van.- Így igaz, a tavirózsák nem csak esztétikai értékűek. A tó jelentős részét beborító növények hatékonyan fékezik a víz lehűlését, mint ahogyan a tavat övező véderdő is szerepet játszik a gyors vízhőfokcsökkenés megakadályozásában, mert útját állja a párát felszaggató szélnek. A tó flórájának említésre méltó növénye a lefolyócsatornában nagy tömegben nyíló fehér tündérrózsa is. - A védelem ellenére a növények legalábbis Hévízen – folyamatos gondoskodást igényelnek?- A tündérrózsákon az elmúlt években két kártevő jelent meg. Az egyik az olajosbogár, a másik a tavirózsa levéltetű. Mivel a tó 1993 óta természetvédelmi terület és fürdővendégek ezrei keresik fel évente, ezért a védekezés meghatározásakor elsődleges szempont egy emberre, természetre veszélytelen eljárás kidolgozása. A kémiai védekezést az első pillanattól elvetettük, csakis a biológiait tartottuk lehetségesnek. Az olajosbogár ellen már második éve sikeresen alkalmazunk egy baktériumtörzset, amely kizárólag a szóban forgó kártevőre ártalmas. A levéltetű elleni védekezésre ez idáig nem volt hasonló módszer, habár ezek igen komoly kárt okoztak a növényekben. A laboratóriumi és a tavon végzett szabadtéri kísérletek azt mutatják, hogy egy gomba sikeresen vethető be a levélkártevő ellen. Ennek gombafonalai a levéltetvek testét átszövik, így az állat elpusztul. A szer tavon történő engedélyeztetési kérelme már a Természetvédelmi hivatalban és a minisztériumban van…"    VÁLTOZATOS ÁLLATVILÁG A növények mellett a tó állatvilága is igen változatos. Élnek itt apró egysejtűek és gerincesek is. A fürdőzőket nem zavarják, hisz csak az szerez tudomást létezésükről, aki igazán kitartóan keresi őket. Plantonrákok, vízicsigák , halak, szitakötők, levél és virágbogarak, sőt  számos lepkefajnak ad otthon a tó és környezete. A kisebb állatok mellett vagy talán pont a kis állaton nagy száma és az ideális nyári-téli természetes adottságok miatt több nagyobb állatfajnak is otthont ad a Hévízi-tó és környezete. Ilyenek például a vízimadarak, melyek között vannak itt költő vagy itt telelő időszakosan megfigyelhető fajok, de vannak állandó lakók is és olyan madarak, melyek a Kis-Balaton környékéről látogatnak ide át. Egy jó  madármegfigyelő találkozhat vadkacsákkal, kisvöcsökkel, szárcsákkal, füsti - és molnárfecskékkel, szürkegémmel, kócsaggal, kis kormoránnal, néha hattyúkkal, jégmadárra és sok kisebb testű énekesmadárral is. A termál vízben nem csak kisebb testű állatok élnek, de vannak halak, rákok, siklók, békák, melyek nagyon jól alkalmazkodtak a termálvíz adta hőmérsékleti és vízösszetételi körülményekhez. Ilyenek a kisebb testű kárászok, compók,  a szűnyodiró fogasponty, a szivárványsügér, dévérkeszeg, jászkeszeg. Ezek közül a halak közül vannak őshonos fajok a tóban, és vannak olyanok, amik más vizekből vagy betelepítéssel kerültek ide. Leg egyedibb faj a hévízi törpenövésű magyar vadponty, ami csak itt. Halak mellett találkozhatunk még a vízben kockás siklóval, ami bár van, hogy riadalmat okoz, de teljesen veszélytelen állat. Főleg a kifolyókban pedig kisebb termetű rákok élnek, melyek jó indikátorai a víztisztaságnak. Tudta Ön, hogy a tóban és környékén 66 csigafaj él? őslakos halfaj a közönséges kárász és az aprópikkelyű compó? De találkozhatunk szúnyogirtó fogasponttyal, ezüst kárásszal vagy naphallal is. kecskebéka mellett él még itt kacagó béka, és vöröshasú unka? a nádasban fel-fel tűnik a mocsári teknős, a pettyes gőte és néhány vízisikló is? ősszel és tavasszal récék lepik el a lefolyó környékét? Télen pedig itt találnak menedéket a bütykös hattyúk, dankasirályok és a szárcsák. vízi cickány, erdei cickány, vakond is megmutatja magát a turistáknak?   Véderdő, park Hévízen – főként a tó körül, a sétányokon – sétálva sokféle egzotikus valamint tipikus Magyarországon őshonos fát is láthatunk. A tavat körülölelő véderdő telepítését Gróf I. Festetics György gróf  kezdte meg. Miután a mocsár nagy részét lecsapolta a tó köré erdősávot telepíttetett, melynek már több fontos funkciója is van. Az erdő végi a tavat a szelektől és így a gyors kihűléstől. Védenek továbbá a levegőben terjedő szennyeződésektől, árnyékot adnak, megszűrik a város zaját és nem utolsó sorban oxigént termelnek. A véderdő a városba vezető Festetics alle és a dr. Schulhof Vilmos sétány immár több száz éves fái elválaszthatatlan részét képezik a hévízi élővilágnak, és mikroklímának. A telepített erdő leginkább tiszteletet parancsoló fái a 200 éves platánok, míg legkülönlegesebb egyedei az allét alkotó mocsári ciprusok. Mellettük találhatók kőrisek, bükkök, tölgyek, kínai ősfenyő és még sok más fafaj, melyek biztonságos otthont kínálnak néhány erdei kisállat, mint a mókusok vagy sünök, illetve a fák lombján fészkelő madarak számára. A Hévízre bevezető Festetics-allé jellegzetes fái a mocsári ciprusok (Taxodium diistichum). A mutatós, nyáron üde zöld, laza lombkoronájú fák, valójában Észak-Amerikai eredetű díszfák. Hévízen számos példány található belőlük, hiszen a tavat körülölelő véderdőbe, vélhetően a fafaj számára ideális talaj és éghajlati viszonyok miatt sokat ültettek. Jellegzetessége, hogy más ciprosokkal ellentétben levelei ősszel izzó vöröses-barnára változnak, majd télre lehullanak. Látványuk mind zölden, mind vöröses színben pompázatos A tó körül és a Véderdőben táblarendszer segíti a tájékozódást, valamint az ott élő növény és állatvilág megismerését.   A mikroszkóp alatt... A hőforrás jellemző növényei a kékalgák, melyek egyes fajait fehérjéjük különleges összetétele tesz alkalmassá a magas hőfokon való életre. A kénbaktériumok is jellegzetes lakói a tónak, képesek a vízből kiválasztott ként a sejtjeikben raktározni. A tóban lakó különböző baktériumtörzsek teszik a tó vizét fertőtlenítő hatásúvá. A mikromonospórák egy különleges faja is él a tóban, melyet „hévízi mikromonospórának” neveztek el lakóhelye után – mivel korábban még nem találkoztak vele. Erőteljes fehérje és cellulózbontó, így fontos élőlénye a tó víz alatti talajának. A szintén Hévízen felfedezett sugárgomba faj is különlegesnek mondható: Közép-Európában egyedül itt fordul elő. Sejtjeiben és azok környezetében jódkristályokat halmoz fel.   A Berki tanösvény még sokak számára nem ismert, pedig érdemes egy gyalogtúra során megismerni a látványosságokat. A tanösvény bemutatja a Hévízi tavat, az azt körülölelő láprétet, a berek növény-és állatvilágát, mely nem csak hazánkban, de Európában is rendkívül ritka és értékes természeti kincs. Tájékozódásul pedig a Hévízért Városvédő, -Fejlesztő, Kulturális Egyesület és a Keszthelyi Környezetvédő Egyesület által létrehozott kiadvány segít, mely a linkre kattintva letölthető. vezetofuzet.pdf Különleges halfaj a hévízi tóban  

title: Ritka hévízi növények, állatok

description: Tavirózsa, vöcsök, kócsag, mikro organizmusok, vad ponty, véderdő

címkék: ;Hévíz;Természet;Természetvédelmi terület;Termál tó;Túra;

fókusz kulcsszó:

szinoníma címkék:

cím: receptVariációk ABORRA

lead:

tartalom: + 1 Konfitált sertéspofa, rókagombamártással, dödöllével, édes-savanyú lilahagymával AzÉn Anyósom Étterem Recept leírás: Első lépésként a sertés pofahúst megtisztítjuk a hártyáktól. A húst vizes só oldatban pácoljuk 24 óráig. 1 liter vízhez 6-7 dkg sót oldunk fel és a húsokra öntjük, hogy ellepje teljesen.  Pácolás után kivesszük a sós vízből. Egy olyan edénybe tesszük, amiben a sütőben 90-100 °C-fokon lassan tudjuk párolni, sertés zsírral és vízzel felöntve, hogy a pofa húsunkat elfedje. 2-3 gerezd friss fokhagymát, babérlevelet tesszünk hozzá ízesítésnek. A párolási, konfitálási idő 2-3 óráig is eltarthat, míg vajpuhára készül. Az elkészült, puha húsokat kivesszük a levéből, a babérlevelet is eltávolítjuk, és a forró levet botmixerrel pürésítjük, félre tesszük a mártáshoz. A rókagombát alaposan megmossuk. Apróra vágott vöröshagymát és zöldhagymát pirítunk, beletesszük a rókagombát, petrezselyemzöldet apróra vágva, friss kakukkfűvet és folyamatos kevergetés közben megpirítjuk a gombát. Mikor zsírjára pirult, sóval, borssal ízesítjük, fehérborral ( Krónika Chardonnay), tejszínnel és a saját pürésített levével felengedjük és kiforraljuk. Tűzről levéve apró vaj darabkákat keverünk el benne és ezzel kész a tejszínes rókagombamártásunk. Kisebb lilahagymákat választunk. Vízben feltesszük párolni a hagymákat, amit, ízesítünk almaecettel, babérlevéllel, sóval, cukorral, bóroka bogyóval, szegfűborssal és valamilyen piros bogyós házilekvárral. Lassú tűzön puhára pároljuk. Dödöllét készítünk hozzá köretnek. Találáskor az édes-savanyú lilahagymát serpenyőben megpirítjuk és így adjuk az ételünk mellé.    Apóspalacsinta = Meggyes-mákos palacsinta borhabbal AzÉn Anyósom Étterem Receptleírás: A mákos tölteléket készítjük el először.  Tejet cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk. Kókusz reszeléket, darált mákot és a búzadarát hozzá adva főzzünk egy tejbedara sűrűségű tölteléket. Tűzről levéve magozott megy kompótot és annak kevés levét adunk hozzá. Rummal, vagy meggy likőrrel ízesíthetjük kedvünk szerint.  Palacsintákat sütünk és a töltelékkel megtöltve négyszögletesre hajtogatjuk. Porcukorral alaposan meghintjük a tetejét, hogy rá tudjuk pirítani, karamellizálni a cukrot fáklya, vagy grill funkció segítségével.  Mellé borhabot készítünk, amihez a tojássárgájához cukrot, vaníliát, fehérbort (Krónika Chardonnay) adunk , vérfürdőbe tesszük és  gyors habverővel történő keverés (felverés) mellet, habosra hevítjük, de nem főzzük meg. Ezzel a borhabbal, csoki vagy meggy öntettel,  tejszínhabbal tálalhatjuk.     Fogadják szeretettel és jó étvággyal a Mama ajánlásával. Dénes György és Szücs Attila Séf   Fogassal töltött rétesbatyu, kagylós, rákos bormártással Palace Hotel Hévíz   Hozzávalók: Fogas filé 20 dkg Réteslap 1 doboz Fekete kagyló 20 dkg Vöröshagyma 3 dkg Királyrák farok  20dkg Vöröshagyma  5dkg Rákvaj 5 dkg Tejszín  3dl Kronika chardonnay 1 dl Vaj Oliva olaj Só Bors Kapor A fogas filét ledaráljuk, sóval, borssal, kaporral ízesítjük. A réteslapot lapjaira szedjük, kisebb kockákat vágunk, bevajazzuk, majd a közepére kis halom fogast teszünk, és batyukat formázunk belőle. Muffin formába tesszük, és 190 c-fokos sütőbe barnára sütjük. A hagymát apró kockára vágjuk, és olajon üvegesre sütjük. Hozzá tesszük a kagylót, a rákot, majd felöntjük Krónika chardonnay-al. Addig pároljuk, míg az alkohol tartalma el nem párolog. Utána felöntjük tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, majd egy kis rákvajjal dúsítjuk. Jó étvágyat! Molnár Zoltán séf   Zalai tokhal, sós túrógombóccal, savanyú káposztával, chardonnay habbal Brix Bistro Káposzta savanyítása: 1500 g fejes káposzta 0,9 liter almaecet 300 g  kristálycukor 0,6 liter víz 30 g só A káposztát elnegyedeljük, a savanyítólevet felforraljuk a káposztára öntjük, és hűtőben 3-4 napig savanyítjuk. Káposzta pirítása: 0,1 liter szőlőmagolaj 150 g sonkahagyma 0,15 liter Chardonnay 0,3 kg fehér szőlő (forrázva és mag nélkül) só, bors A vékonyra szeletelt sonkahagymát és a savanyított káposztát felforrósított szőlőmagolajon lepirítjuk sóval borssal ízesítjük, chardonnay borral felöntjük esetleg a savanyítólével pikánsabbá tesszük, majd a végén óvatosan a szőlőszemeket is belekeverjük Sós Túrógombóc: 1000 g túró 220 g fehér kenyér bele 4 db tojás só 200 g durva kenyérmorzsa 100 g tokhal tepertő A kenyér belét kutterben aprítjuk, majd a gombóc hozzávalóit is hozzákeverjük és egy órára a hűtőben pihentetjük! Közben a kenyérmorzsát is megpirítjuk, majd a végén az apróra vágott tokhal tepertőt is hozzákeverjük. Chardonnay hab: 120 g tojássárgája 240 g egész tojás 350 g tisztított vaj (langyos) 100 g olivaolaj 14 g dijoni mustár 10 g maldon só 10 g Cherry ecet 100 g Chardonnay (300gr-ról beforralva) A hozzávalókat kikeverni, leszűrni, szifonba letölteni, 65 fokos vízfürdőben sűrűn rázogatva temperálni majd végül 2 ISI patron beletekerni. Hal: 1800 g Tokhal filé só olívaolaj A halat adagonként kevés olíva olajjal vákuumtasakban 65 fokon hőkezeljük, majd egy serpenyőben tisztított vajon egy kevés citrommal megsütjük. Tálalás: A gombócokat sós vízben kifőzzük, tálaláskor 3 db/ adagot számolunk, a tányéron egy kevés morzsára tálaljuk majd a tetejére is szórunk belőle. A tányér közepére kerül a szőlős káposzta, aminek a tetejére tesszük a halat. A Chardonnay hab pedig a gombócok mellé kerül, az ételt ropogós káposzta chipsszel díszítjük.     Hotel Spa Hévíz - Z'alacarte Terem Borkrémleves Hozzávalók: 1 üveg Hévíz város bora (Kányaváry Borbirtok-Krónika-Chardonnay) 3 dl víz 1 citrom szegfűszeg 8 tojás 8 dkg kristálycukor 5 liter tejszín 1 fahéjrúd Elkészítés: A bort 3 dl vízzel felengedem, és tűzre teszem, mintha forralt bort készítenék. Belecsavarom a citrom levét (vigyázva, hogy a magok ne kerüljenek bele), majd fűszerezem az egész fahéjjal, ízlés szerint szegfűszeggel és a citrom darabokra vágott héjával. Felforralom, majd félrehúzom a tűzről, leszűröm, hogy tisztán csak a fűszeres bor maradjon. Ezt követően a tojásokat szétválasztom. Egy üstben a nyolc tojássárgáját habosra keverem a cukorral, és a forró bort vigyázva, folyamatos keverés közben hozzáöntöm. Vízgőz felett addig keverem, míg besűrűsödik. A felvert tojásfehérjét kanállal kiszaggatva forró tejben kifőzöm úgy, mintha madártejet készítenék. A borkrémlevest a habgaluskával tálalom.   Lazac steak, zöldséges rizottó meleg,-kapros majonézzel Hotel Európa fit Hozzávalók: A halhoz: 0,180 kg norvég lazac filé 0,001 kg citrombors 02kg só 1 egész lime leve 2 teáskanál olívaolaj A rizottóhoz: 0,5 kg Arboiro rizs 0,02 kg vöröshagyma 0,02 kg sárgarépa 1 csokor petrezselyem 0,05 kg vaj 5 dkg parmezán 2 dl Kányavári Chardonnay (Hévíz Város Bora) 0,15 l tejszín 0,8 l zöldség alaplé só, bors, fokhagyma (ízlés szerint) Az olajban citromborssal és lime-val pácolt lazacfilét felhevült serpenyőbe sütjük. Mindig a hal bőrén kezdjük a sütést majd, amikor a hal húsa 2/3-ig kifehéredett óvatosan megfordítjuk. Tovább sütjük még 2 percig, majd pihentetjük. A rizottóhoz hagymát kockázunk fel, majd olívaolajon üvegesre pirítjuk. Ha mindezzel készen vagyunk hozzáadjuk a rizottó rizsünket. Néhány kavarás után felöntjük az alaplével, illetve a Kányavári Borbirtok Krónika nevezetű Chardonnay száraz fehérborával. Szakaszosan főzzük addig, amíg a rizs a folyadékot fel nem veszi. Az ízek kavalkádjához felkockázva hozzáadjuk gyökérzöldségeinket. A rizst all”dante főzzük, majd hozzáadjuk a vajat, a parmezánt, illetve a tejszínt. /Mindezt sóval, borssal, ízlés szerint fokhagymával ízesítjük/ Tálaláskor meleg, kapros majonézzel kínáljuk. A majonéz alapanyagait vízfürdő felett főzzük, majd friss kaporral, sóval ízesítjük Citromlével, fehérborral erősíthetjük az ízeket.   Almás-diós rakott kalács, chardonnay-s vanília sodóval Korona Étterem Hozzávalók : 1 dl Chardonnay 50 dkg kalács 4 tojás sárgája 4-5 dl tej 3 db alma reszelve baracklekvár 0,5 dl rum só A kalácsot felkockázzuk, a tejet felforraljuk, a tűzről levéve, tojássárgáját, vaníliás cukrot, valamint rumot, és egy csipet sót teszünk be. A tejes keverékbe beletesszük a felkockázott kalácsot. Egy kivajazott sütő tepsibe, behelyezünk egy réteg kalácsot, megkenjük baracklekvárral, ráteszünk egy réteg reszelt almát, majd egy újabb réteg kalács következik. Előmelegített sütőben 200 C fokon, 15-20 perc alatt arany barnára sütjük. Vaníliasodót készítünk, majd még forró állapotában hozzáadjuk a Chardonnay-t, és egyszer összeforraljuk.          

title:

description:

címkék:

fókusz kulcsszó: bor

szinoníma címkék: recept, gasztronómia

cím: VIP

lead:

tartalom: VILÁGON EGYEDÜLÁLLÓ TERMÉSZETES TERMÁLTÓ Mártózz meg a világon egyedülálló Hévízi-tó meleg vízében, és hagyd, hogy a misztikus érzés feledtesse a mindennapok gondjait! >>> Szintet lépnél? Keresd az éjszakai fürdő időpontokat és pezsgőzz a csillogásban, vagy válassz belépőjegyed mellé iszapmasszázst vízen úszó pavilonban és élvezd a legtökéletesebb ellazulást!  >>>   MAGASAN A LEGJOBB! Hévízen az ország legnagyobb hőlégballon kupolájával emelkedhetsz a magasba, hogy legtökéletesebb helyről csodálhasd meg a balatoni naplementét, vagy akár napfelkeltét. Miért érnéd be kevesebbel! Lepd meg magad és párod egy romantikus utazással a madarak felett, a felhők alatt. Foglald le akár az egész, 19 fős kosarat csak magatoknak és szervezz igazi VIP utazást! >>> RAGYOGJ MINDEN NAP! Legyen a hévízi pihenés Tőled tökéletes! Professzionális arc és testkezelések minden életkorban. Fiatalabb és fittebb test, ragyogóbb arc, és boldogabb közérzet. Válassz a legmodernebb hévízen elérhető kozmetikai kezelések közül legyen szó egy romantikus sminkről, liftingről, feszesítésről vagy karcsúsításról. Csillogj aranyban! >>> A GOLF A SZABADSÁG SPORTJA! A 160 hektáron elterülő 6351 méter hosszú, tavakkal tarkított18 szakaszos (Par 72) championship golfpálya USGA szabványoknak megfelelően épült, így alkalmas arra, hogy nemzetközi, világszínvonalú versenyeknek is otthont adjon. Nem számít milyen handicappel indulsz, élvezd a játék örömét, mert van időd rá! >>> 5 CSILLAGOS PIHENÉS Miért érnéd be a legjobbnál kevesebbel? Kényeztesd magad Hévízen a legmodernebb lakosztályok egyikében, kérd az ágyba a reggelid, válaszd az all inclusive ellátást, hogy az ellazító masszázst követően, a medence partján pihenve már csak a kedvenc koktélod megrendelésére legyen gondod! >>> VÍZITÚRÁK A TÉLI HÉVÍZI-PATAKON Magyarországon egyedülálló téli vízitúrák a gőzölgő Hévíz-patakon a hévízi zsiliptől végig, 10 km hosszan vadregényes tájon. November 1. és Március 15. között, csak korlátozott létszámban. >>> Egy téli túra még nem elég? Hajt a versenyszellem? Bizonyíts a HEVIZIBIVALY Duatlon versenyen! Limit 250 fő! >>> BOLDOG BÉKEIDŐK HÉVÍZE - EGY FÜRDŐ ARANYKORA Légy részese minden évben a város napja alkalmából megrendezettBoldog Békeidők Fesztiválnak, ahol a nap fénypontja a kosztümös felvonulás, amin megidézzük az egykori Hévízfürdő aranykorát. Bérelj egy tökéletes ruhát és csillogj akár egy királynő! >>>      

title:

description:

címkék:

fókusz kulcsszó:

szinoníma címkék:

cím: Tippek otthonra

lead:

tartalom: Segítség a wellness életmód kialakításához Varázsolja át lakását a nyugalom szigetévé! Változtassa fürdőszobáját wellness fürdővé! Tegyen hangulatos gyertyákat a kád szélére, vagy töltsön illatos habfürdőt a fürdővízbe. Gyújtson meg egy füstölőt vagy párologtasson illóolajat a hálószobában. A kellemes fények és a lágy illatok segítenek a mindennapi stressz leküzdésében, lelke új erőre kap. Tegyen be lágy zenét, mellyel még könnyebben ellazul majd. Készítsen magának kényeztető fürdőt: egy kád 37-38 °C-os vízbe töltsön 1 liter 2,8 – 3,5 %-os tejet, 3 ek. mézet, 10 csepp illóolajat. Minimum 15 percet töltsön el a kádba, de közben ne használjon szappant, vagy fürdőhabot. Inkább élvezze a víz selymes érintését és a kellemes illatokat. A fürdőzés után mindenképpen pihenjen. Érdemes hetente, kéthetente beiktatni egy relaxáló estét, amikor csak magával törődik, feltöltődik. Mozogjon rendszeresen! Ha nem szeret futni, vagy izzadni, akkor se adja fel! A keleti mozgásformák többségének alapjai már könyvekből, videókból vagy az internetről is elsajátíthatók. Harcoljon a narancsbőr ellen otthon is. Rengeteg zsírégető anyagot tartalmazó krém kapható a boltokban, melyhez speciális fóliát is vásárolhat. Már az első néhány alkalom után simábbnak fogja érezni bőrét.  A krém hatását fokozhatja, ha a kezelés előtt vagy után tornázik, mozog. Vegyen a kezébe egy jó könyvet, egy pokrócot, és üljön ki a természetbe. Hallgassa a szél suttogását, a fák levelének zörgését, a madarak csicsergését, a kis állatok csörtetését. Hamisítatlan és felemelő érzés erőt meríteni a természetből. Táplálkozzon egészségesebben! Minden étkezés fontos, sőt a rendszeres, és tudatos étkezés mindenképp hozzájárul a szervezet egyensúlyának fenntartásához. Legyen szó bármely napszakról figyeljen oda arra, hogy minél egészségesebb alapanyagokból készült ételek kerüljenek asztalára. Részesítse előnyben a helyi termékeket, a friss alapanyagokat, az adalékmentes kész termékeket és figyeljen a megfelelő folyadékbevitelre.  

title: Hévízi tippek otthonra

description: Kényeztető fürdő, mozgás, szépítkezés

címkék:

fókusz kulcsszó:

szinoníma címkék: