A Hévízi Turisztikai Egyesület szervezésében 2025. április 23-án szervezték meg az idei „Hévíz Város Bora” választást. Az eseménynek a NaturMed Hotel Carbona**** szálloda adott otthont.
A megmérettetésen kizárólag zalai borászatok és pincészetek vehettek részt, akik száraz fehér boraikkal neveztek. A zsűri összesen 11 pincészet 27 borát kóstolta és bírálta. A zsűri szakmai és társadalmi összetételű volt, melyen Burucs Marcell elnökölt. A zsűriben főként a hévízi szállodák F&B menedzserei vettek részt, így garantálva a vendégek ízlését tükröző értékelést.
Általános tapasztalatként elmondható, hogy a borok minősége kiemelkedő volt: hibátlan tételek versenyeztek egymással. Az idei versenyt főként a 2024-es évjáratú fiatal borok uralták, és az olaszrizling volt a leggyakoribb fajta.
A „Hévíz Város Bora” cím győztesét május 1-jén, a város napi ünnepségen hirdetik ki.
