Tartson velünk november a 12-én megrendezésre kerülő vacsoraestünkön, ahol nem csak az ízek bűvölik el...
Az est folyamán 5 fogást és hozzáillő borsort szolgálunk fel, melyek tökéletes kompozíciójáról Gumhert András executive séfünk és Forgács Péter étteremvezetőnk gondoskodik.
A fantasztikus ízélmények mellett Nagy Jonathan illuzionista szemfényvesztő trükkjei teszik még varázslatosabbá a hangulatot.
Az esemény háziasszonyaként
Villányi Esztert, a keszthelyi Rádió1 hírszerkesztőjét köszönthetjük, aki jól ismert, kellemes hangjával kíséri Vendégeinket a vacsora folyamán.
Külsős vendégek számára a borvacsora ára: 21 900 Ft / fő, amely tartalmazza az üdvözlőitalt, az 5 fogásos vacsorát és a hozzá illő borsort.
Szállóvendégeink számára a borvacsora ára: 15 900 Ft/ fő, amely tartalmazza az üdvözlőitalt, az 5 fogásos vacsorát és a hozzá illő borsort.
Ételsor:
Üdvözlőfalat: diós kéksajt praliné, nashi körte, negi hagyma
Hideg előétel: "bűvös kocka" (graved lazac, mungóbab, aioli, marinált lencse válogatás)
Leves: pho leves
Meleg előétel: rozmaringos libahurka, birsalmás házi mustár, konfitált édesburgonya
Főétel: bélszín, kávés jus, spárga paszternákpüré, sült burgonya, grillezett mini répa, daikon retek
Desszert: mangó-maracuja mousse, mogyorós piskóta
Italsor:
Francois Brut Nature (nyerspezsgő), száraz
Lelovits Portugieser, száraz vörösbor
Mészáros Pál Hidaspetre, száraz vörösbor
Sárga Borház Tokaji Furmint, desszertbor