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1. Wein und Gastronomie

Letzte Änderung: 2024. August. 16. 13:49

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megtalálta: cím (10) title (5) címke (2)  | összesen: 17 pont
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cím: + 10 Wein und Gastronomie
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tartalom: Weinprobe in Egyregy und der Geshmack von Zala Nach einer Heilkur, einer Wellness-Erholung oder einem Familienurlaub in Bad Hévíz lässt sich zu Hause viel über die Schönheit der Stadt, die außergewöhnliche Wirkung des Thermalsees oder etwa die Dotto-Kleinbahn erzählen. Und natürlich auch über die Erlebnisse und die Stimmung in der Kellergasse von Egregy und das Genussangebot der Restaurants. Die Schönheit des Weinbergs Egregy, die gastfreundlichen Weinstuben in der Kellergasse und der Wein sind fast gleich „berühmt” wie das Seebad. So ist es auch selbstverständlich, nach dem Baden in ein gemütliches Restaurant einzukehren und die typische regionale Küche zu genießen. Die vielen Restaurants sorgen für köstliche Abwechslung. Das Abendessen lässt sich in einer Tscharda, einem kleinen oder großen Restaurant einnehmen. Die Gerichte der Region Zala – darunter auch Spanferkel vom Grill – schmecken bei ungarischer (Tanz)Musik noch besser. Wer die traditionelle Kombination von Brat- bzw. Leberwurst mit Senf bevorzugt, findet am Rande des großen Parkplatz eine köstliche Auswahl an Imbissbuden. Bei einem Glas Wein in guter Gesellschaft klingt ein schöner Abend aus. Nicht vergessen: den Wirt um ein Gläschen Wein der Stadt Hévíz bitten und eine persönliche Weinbewertung abgeben! Den aktuellen Wein der Stadt gibt es im Tourinform-Büro (Rákóczi Str. 2. Tel.: +36 83 540 131) zu kaufen.
title: + 5 Wein und Gastronomie
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címkék: + 2 ;Hévíz;Wein;Gastronomie;Wein der Stadt;Weinabendessen;
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szinoníma címkék:

2. Hévíz Gastro

Letzte Änderung: 2022. März. 01. 22:38

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megtalálta: cím (10) title (5)  | összesen: 15 pont
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cím: + 10 Hévíz Gastro
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Wir sind unterschiedliche Personen mit unterschiedlichen Geschmäckern, daher empfehlen wir unterschiedliche Lokale.

Die neuesten gastronomischen Trends auch in Hévíz

Neuartiges Design, moderne Gastro-Trends, monatlich wechselnde Speisekarte, Kreativität und Anspruch. Das sind die Merkmale der Küche des Brix Bistro, in dem selbst traditionelle Geschmäcker in neuer Form auf den Teller gebracht werden.

Brix Bistro - Rákóczi utca

Bayerische Atmosphäre, leckere Gerichte, Familienrestaurant mit Puli-Hund 

Auf der Suche nach der besten Haxe mit Kraut oder einem echten Schmarrn? Hier haben die Stammgäste sogar ihren eigenen Bierkrug-Tresor. Echt bayerische Atmosphäre, im Oktober Oktoberfest und zu Weihnachten ist es der weihnachtlichste Ort in der ganzen Stadt. An der Türschwelle empfäng Bodry, der Puli-Hund, die Gäste. Lassen Sie sich nicht einschüchtern, treten Sie einfach ein.

Hofbräu Restaurant - Großer Parkplatz

Konditorei, die viel mehr ist als das. DER STAMMPLATZ

Auf den ersten Blick mag es wie eine Konditorei aussehen, denn von der Terrasse aus sieht man nur die vielen wunderbaren italienischen Kuchenspezialitäten und Torten, aber wenn man etwas tiefer in das Angebot eintaucht, kann man auch aus einer Auswahl an italienischem Schinken, Käse, frisch gebackenem Brot, duftenden Kaffees und gekühlten Weinen wählen. Für diejenigen, die Gefallen finden, wird das Macchiato zu einem echten Stammplatz.

Macchiato Cafe & Lounge - Széchenyi utca

+1 für HardCore Foodies: diejenigen, die sich nicht scheuen, ein besonderes Restaurant aufzusuchen, um etwas Phänomenales zu essen

Gibt es ein Restaurant ohne Speisekarte? Ja! Aber es gibt eine täglich aktualisierte Auswahl der besten Fleischsorten. Es kann vorkommen, dass auf der Speisekarte Büffel, Mangalica-Schwein, Perlhuhn oder Kaninchen stehen, und was genau wird als Beilage oder Soße serviert? ...dies ist die Nachwirkung des besessenen gastro-verrückten Besitzers und der Schwingungen zwischen uns. Aber die Wirkung bleibt wahrhaft nicht aus. Wer es mag... der liebt es, wer es nicht mag... auch der verlässt es wohl gesättigt.

Weinbar Öreg Harang - Egregy

Wo das Hirschpörkölt mit Dödölle kommt, die Fischsuppe aus Karpfen ist und die Quarknudeln mit gebratenem Speck serviert werden.

Magyar Csárda (Ungarische Tscharda) 

Die Magyar Csárda eröffnete 1985. Hervorragende ungarische Küche und Live-Zigeunermusik am Abend erwarten die Gäste. Das Restaurant verfügt über einen Jagdsaal, einen Ungarischen Saal, eine Tscharda-Galerie und einen angenehmen Gartenbereich. Das Sitzen auf der schattigen, angenehmen Terrasse ist auch in der warmen Jahreszeit eine echte Erfrischung, auch bei einem Glas Wein. Auf der reichhaltigen Speisekarte findet jeder etwas nach seinem Geschmack, sei es ein echt ungarisches oder internationales Gericht.

Kocsi Csárda (Kocsi Tscharda) 

Auch die Kocsi Csárda eröffnete 1985 in Hévíz. Die Atmosphäre und das Angebot des Lokals sprechen für sich. Abends können Sie perfekte ungarische Gerichte bei Live-Musik genießen, sei es Zigeunerbraten, Pörkölt oder Bohnengulasch. „Echtes Tscharda-Ambiente, köstliche Gerichte, riesige Portionen, ungarische Geschmäcker und schnelle, höfliche Bedienung“, wie ein Gast im Gästebuch schrieb.

Kerék Csárda (Kerék Tscharda) 

Seit der Eröffnung im Jahr 1985 haben sich die Kerék Csárda und der Dombföldi Márton Keller am Fuße des Egregyi-Bergs zu einem der stimmungsvollsten Weinlokale der Gegend entwickelt. Der anspruchsvoll gestaltete Gewölbekeller bietet einen einzigartigen Ort für verschiedene Veranstaltungen. Die Speisekarte bietet köstliche Gerichte für jeden Geschmack! Die gute Stimmung an angenehmen Sommerabenden im romantischen Garten mit Kerzenlicht kann mit musikalischen Programmen gesteigert werden!

Korona Restaurant

Es bietet eine Auswahl der Gastronomie des Komitats Zala. Auf der Speisekarte finden sich daher eine Vielzahl interessanter Geschmäcker, besondere Gerichte, schmackhafte Desserts und Spezialitäten, die man in anderen Landesteilen nicht kennt. Der Chefkoch bereitet gerne saisonale und sogar außergewöhnliche Gerichte zu, natürlich ohne dabei die traditionellen ungarischen und internationalen Geschmäcker zu vernachlässigen. Auch eine Auswahl an schonenden, vegetarischen und sogar Kindergerichten wurde nicht vergessen. Die Gerichte werden meist mit Obst und Gemüse von regionalen Erzeugern zubereitet, und zur Unterhaltung der Gäste werden alle zwei Monate Weindinner sowie ungarische Themen- und Grillabende organisiert.

Teri Mama Vendéglője (Teri Mama's Gasthaus)

Auch in der Nachbarschaft des römischen Ruinengartens und der „Fradi“-Kirche, in Teri Mama's Gasthaus kann man köstliche Gerichte essen. Obwohl die Gerichte nicht mehr von Teri Mama zubereitet werden, sind die Aromen hausgemacht. Eine familiäre Umgebung und das Ambiente eines typischen alten Bauernhauses empfangen die Gäste mit bestickten Tischtüchern, einem Bienenkorbofen und heimischen Speisen und Gerichten.

Buffet-Reihe am Großen Parkplatz

Auch wenn es dem Service eines guten Restaurants nicht gleichrangig ist, erwacht bei vielen Nostalgiestimmung bei der Buffet-Reihe auf dem Großen Parkplatz, wo man frisch Gebratenes, Mohnpielen oder die zur Sommerstimmung unverzichtbaren Knoblauch-Lángos essen kann. Und wer jederzeit für Kuttelsuppe oder Bohnensuppe mit Haxe mit anschließenden herzhaften oder Quark-Palatschinken zu haben ist – auch diese fehlen selbstverständlich nicht aus der Auswahl.

 
Frischer Käse, geräucherte Würste, Gewürze, Gemüse und Kunsthandwerksprodukte direkt vom Erzeuger.
 

Sunday Brunch - Essen Sie am Sonntag bei Hotel Europafit zu Mittag!

Essen Sie jeden zweiten Sonntag im Monat im Europafit zu Mittag! Wenn Sie können, ruhen Sie sich lange am Morgen aus und besuchen Sie mit Ihrer Familie unser Citrus Restaurant und kombinieren Sie das Frühstück mit Mittagessen. Unser Küchenchef András Gumhert und sein Team kümmern sich um das Angebot des Buffettisches, den Geschmack und die Frische der Speisen!

Auch Ihre Kinder werden dieses Programm genießen!
Wenn sich die Kinder langweilen, unterhalten wir sie mit Animationsprogrammen, einer Spielecke und digitalen Spielen, damit Sie sich in Ruhe neben einem Glas Sekt unterhalten und entspannen können.

Für externe Gäste
beträgt der Preis: 6500 HUF / Person
Kinderermäßigung: zwischen 7-14 Jahren 50%
Unter 7 Jahren: kostenlos
die unbegrenzte Konsumierung vom Buffet sowie ein Getränkepaket sind beinhaltet.

Tischreservierung HIER!

 

   

Öffnungszeiten

Das zentrale Badegebäude auf dem Thermalsee von Hévíz
(Gebäude „A“ und Terrasse „B“ = überdachter Zentralbereich und große Terrasse)
ist ab dem 18. März 2025 aus technischen Gründen vorübergehend geschlossen.

Die Eingänge zum Thermalsee-Bad sowie alle weiteren Gebäude bleiben wie gewohnt geöffnet.
Das Baden im Heilsee ist weiterhin uneingeschränkt möglich, und auch alle weiteren Badeeinrichtungen sind zugänglich.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Kontakt – Informationsschalter des Thermalsee-Bads:
Mobil: +36 30 959 1002
E-Mail: spaheviz@spaheviz.hu

Haupteingang &
Festetics Badehaus

dr. Schulhof Vilmos Promenade und Ady Endre Strasse

Hauptsaison

01. Juni 2025 - 31. August 2025.

Kassenöffung: 8:30
Einlassschluss: 18:00
Ende der Badezeit/Wellness-abeilung: 18:30
Thermenschluss: 19:00

Außerhalb der Saison
01. Januar 2025 - 31. März 2025.
06. Oktober 2025 - 29. März 2026.

Kassenöffung: 9:00
Einlassschluss: 16:30
Ende der Badezeit/Wellness-abeilung: 17:00
Thermenschluss: 17:30


Vorsaison / Nachsaison

31. March 2025 - 1. Juni 2025.

01. September 2025 - 05. Oktober 2025.

Kassenöffung: 9:00
Einlassschluss: 17:30
Ende der Badezeit/Wellness-abeilung: 18:00
Thermenschluss: 18:30

Urlaubszeit im Dezember

Badeschluss am 24.12.2025 um 14:00; am 31.12.2025 um 16:00. Öffnung am 01.01.2026 um 11:00.

Sommer Eingang

Deák Ferenc Platz

 Geschlossen
Kassenöffung: 8:30
Einlassschluss: 18:00
Thermenschluss: 19:00

 

Der Betreiber behält sich das Recht vor, die Öffnungszeiten zu ändern.

Seebad:
+36 83 30 959 1002

 

Preise

Gültig ab 01. April 2025. bis auf Widerruf

3-stündige Eintrittskarten

3 Stunden
4 500 Ft
3 Stunden / über 60 Jahre 4 000 Ft
3 Stunden / Studentenkarte 4 000 Ft
3 Stunden / Kinder ab 6 bis 14 Jahren 2 400 Ft
3 Stunden / für Gruppen ab 20 Personen / Ft/P
4 000 Ft / P

Tageskarten

Tageskarte
7 500 Ft
Senior Tageskarte (über 60 Jahre)
7 000 Ft
Student Tageskarte
7 000 Ft
Kinder Tageskarte / Für Kinder ab 6 bis 14 Jahren. Für Kinder unter 6 Jahren ist der Eintritt frei. 3 600 Ft

Ganztägige Kombi-Familien Karte

Für mindestens 3 Personen, davon mindestens 1 Kind.

Erwachsene 7 000 Ft / P
Student (über 14 Jahre )
Senior
(über 60 Jahre )
6 000 Ft / P
Kind ( ab 6 bis 14 Jahren ) 3 600 Ft / P

Ergänzungskarten

+ 1 Stunde Verlängerung (zur der 3-stündige Eintrittskarte)
1 800 Ft
+ Verlängerung für den ganzen Tag (zur der 3-stündige Eintrittskarte)
3 600 Ft
+ Wellness Ergänzungskarte (zur alle Eintrittskerte)
2 000 Ft
Zuschlag (Wegen Überschreitung der Zeit, für jeden 30 Minuten.)
1 000 Ft

Dauerkarten

10-stündige Dauerkarte - Gilt vom Lösungstag + 15 Kalendertage, Eintritt zweimal am Tag.
13 000 Ft
+ 2 000 Ft Kaution
20-stündige Dauerkarte - Gilt vom Lösungstag + 25 Kalendertage, Eintritt zweimal am Tag. 23 000 Ft
+ 2 000 Ft Kaution

Weitere Tickettypen

Ticket vor Schließung (Das Ticket kann 2 Stunden vor Ende der Badezeit verwendet werden.)
3 600 Ft
Besucherkarte (Es berechtigt nicht zum Baden und Umkleiden, gilt maximal 30 Minuten.)
1 900 Ft + 3 000 Ft Kaution
Garderobe (saisonal) 300 Ft / Paket
Verleihgeschäft (Tagesgebühr für Schwimmreifen Miete.)
700 Ft + 2 000 Ft Kaution

 

Tagesticket: Das Tagesticket kann ausschließlich an dem Tag genutzt werden, an dem es gekauft wurde. Es berechtigt zum einmaligen Betreten des Bades. Wenn die Badezeit überschritten wurde, wird ein Zuschlag berechnet. Die Ergänzungskarte kann beim Überschreiten der Zeit nicht mehr gelöst werden.

Dauerkarten: Die Rückerstattung der Kaution ist innerhalb von 5 Tagen nach dem Ablauf, bis zum Ende der Badezeit möglich, sie kann nur in Bargeld erfolgen. Dauerkarten berechtigen zum Eintritt zweimal am Tag. Der zweite Eintritt kann erst nach einer Wartezeit von 15 Minuten erfolgen. Beim Weggehen wird die Schranknummer automatisch gelöscht. Wir übernehmen danach keine Haftung für den Inhalt der Schränke. Wenn die Badezeit überschritten wurde, wird ein Zuschlag berechnet.

 

 

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

• Die Wassertiefe des Heilwasser-Sees beträgt 2 m bis 38 m.
• Wir behalten uns das Recht der Änderung der Preise und der Öffnungszeiten vor.
• Wir können den Preis des schon gelösten Tickets nicht zurückerstatten.
• Zahlungsmittel: Bargeld (HUF), Bankkarte, SZÉP-Karte.
• Ein ATM ist während der Öffnungszeit am Schulhof-Eingang zu finden.
• Beim Lösen des Eintrittstickets erkennen unsere Gäste die Hausordnung des Seebades in Bezug auf sich als verbindlich an.
• Für Kinder unter 6 Jahren ist der Eintritt frei.
• Das Mieten von Schwimmreifen ist nur gegen Mietschein und Hinterlegung einer Kaution möglich. Nach Zurückgabe des Mietgegenstandes wird die Kaution ausschließlich am Tag der Anmietung bis zum Ende der Badezeit zurückerstattet.
• Die Eintrittskarten beinhalten keine Saunanutzung. Sie können die Saunen nur mit dem Kauf eines Wellness Ergänzungskarte in Anspruch nehmen. Wellness-Leistungen und die Saunawelt können ausschließlich Besucher über 12 Jahren in Anspruch nehmen. Zu den Tickettypen, die zur Nutzung von Wellness-Leistungen und der Saunawelt berechtigen, stellen wir aus hygienischen Gründen gebührenfrei ein Saunatuch zur Verfügung.
• Die Öffnungszeit des Kinderbeckens hängt von der Saison und der Witterung ab. Das Becken können Kinder unter 14 Jahren in Anspruch nehmen.
• Wenn Sie weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte an die am Schulhof-Eingang befindliche Information.

 

 

     
title: + 5 Hévíz Gastro
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3. Restaurantsuche

Letzte Änderung: 2022. März. 01. 23:12

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cím: Restaurantsuche
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címkék: + 2 ;Hévíz;Restaurant;Service;Gastronomie;Essen;Wein;
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4. Kosten Sie es!

Letzte Änderung: 2022. März. 01. 23:40

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megtalálta: címke (2)  | összesen: 2 pont
Tárolt adatok:
cím: Kosten Sie es!
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címkék: + 2 ;Hévíz;Kosten sie es!;Gastronomie;Wein;Wein der Stadt;
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5. Barrierefreies Bad Hévíz

Letzte Änderung: 2021. Juli. 19. 14:20

In der Stadt ist man sehr bemüht, dass auch gehbehinderte Gäste Ihren Urlaub in Hévíz richtig genießen können.

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megtalálta: szöveg (1)  | összesen: 1 pont
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cím: Barrierefreies Bad Hévíz
lead: In der Stadt ist man sehr bemüht, dass auch gehbehinderte Gäste Ihren Urlaub in Hévíz richtig genießen können.
tartalom: + 1 In der folgenden Auflistung finden Sie die barrierefreien Sehenswürdigkeiten, Bäder, Restaurants, Unterkünfte und öffentliche Dienstleistungen der Stadt für Menschen mit Mobilitäts-Einschränkungen:       Heil,- und Wellnessbäder Das Thermalbad Hévíz (Seebad, Hallenbad, Festetics-Badehaus) – Eingänge, Umkleideräume, Toiletten und Hebelifte an zwei Punkten des Thermalbades. NaturMed Hotel Carbona****superior – die Badeabteilung ist mit dem Lift zugänglich und beim Bad gibt es einen Hebelift. Ensana Thermal Hévíz Health Spa Hotel****superior – die Badeabteilung ist mit dem Lift zugänglich, beim Becken gibt es einen Hebelift. Sehenswürdigkeiten Römisch-katholische Heiliger Geist Kirche (Blaue Kirche) - Széchenyi Str. 38. Evangelisch Reformierte Kirche- Helikon Str. 6. Herz Jesu Kirche - Zrínyi Miklós Srt. Schulhof Vilmos Promenade Cherub Statuen – Eingang des Seebades Schutzwald, Park – Rund um den Seebad Trinkbrunnen(im Hallenbad und am Ende der Erzsébet királyné Str.) Hévízer Baurernmarkt - bei großen Parkplatz Veranstaltungsorte: Sporthalle, Deák Platz, Festetics Platz Barrierefreien Restaurants Restaurants und Kaffeehäuser, die behindertengerecht ausgestattet sind:Rózsakert Étterem - Rákóczi Str.17. Brix Bistro - Rákóczi Str. 16-18. AzÉn Anyósom - Alsópáhok, Hévízi  Str. 13. Ensana Thermal Hévíz Health Spa Hotel****superior Restaurant - Kossuth L. Str. 9-11. NaturMed Hotel Carbona****superior Restaurant - Attila Str. 1. Springs Bistro & Restaurant, Zalacsány, Csányi László Str. Unterkünfte Barrierefreien Hotels bieten auch die „Traditionelle Hévízer Heilmethode“ an:   Ensana Themal Hévíz Health Spa Hotel****superior - Kossuth L. Str. 9-11. Hotel Európa fit****superior - Jókai Str. 3. Kolping Hotel**** Spa & Family Resort - Alsópáhok, Fő Srt. 120. NaturMed Hotel Carbona****superior - Attila Srt. 1. Ensana Thermal Aqua Health Spa Hotel**** Kossuth L. Srt. 13-15. Hotel Spa Hévíz ****/***- Schulhof Vilmos Promenade 1. BM Kursanatorium, Kossuth L. Srt.7/a Anderen Barrierefreien Unterkünfte: BonVital Wellness és Gastro Hotel****superior - Rákóczi Str. 16-18. Lotus Therme Hotel & Spa***** - Lótuszvirág Str. 1. Hunguest Hotel Panoráma*** - Petőfi Str. 9 Aal Gasthaus Attila Str. 68. Öffentliche Dienstleistungen Tourinform Iroda - Rákóczi Srt. 2. Post - Kossuth L. Str. 4. OTP Bank - Erzsébet királyné Srt. 11. Zala Takarékszövetkezet Bank - Széchenyi Str. 66. BENU Apotheke - Kossuth Srt. 5. Balzsam Apotheke - Vörösmarty Srt. 14. Hévízgyógyfürdő Apotheke - Dr. Schulhof Vilmos Promenade 1. Öffentliche Toiletten: bei Blauen Kirche (Széchenyi Str. 38.) und bei Egregyer Museum (Zrínyi Str. 132.) Dienstleistungen: Massage, Friseur, Pedicure, Kosmetik: Seebad, Festetics Badehaus Friseur, Pedicure: Zena Beauty & shopping center Hévíz (Szécsényi Str.6.) Flughafen Trasfer:  Bus Express beschäftigt sich seit Jahren mit Personenbeförderung hier besteht die Möglichkeit auch zum Transport Rollstühle, medizinische Hilfsgeräte.  Somit können auch Menschen mit Beeinträchtigung einen rundum entspannten Aufenthalt in Bad Heviz genießen.
title: Barrierefreies Bad Hévíz
description: In der Stadt ist man sehr bemüht, dass auch gehbehinderte Gäste Ihren Urlaub in Hévíz richtig genießen können.
címkék: ;Hévíz;Besichtigung;mit Rollstuhl;Sehenswürdigkeiten;
fókusz kulcsszó: Barrierefreies Bad Hévíz
szinoníma címkék:

6. Kulturdenkmäler

Letzte Änderung: 2019. August. 05. 14:39

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cím: Kulturdenkmäler
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tartalom: + 1 Entdecken Sie die berühmtesten Bauwerke und Sehenswürdigkeiten unserer Stadt Statuen und Skulpturen begegnet man fast überall in der Stadt – die meisten stammen von dem namhaften Bildhauer László Marton. Unter den Skulpturen im Park des Seebades (Tó-fürdő), auch Skulpturenpark Hévíz genannt, stehen die Büsten dreier großer Meister der ungarischen Literatur: Zsigmond Móricz (ein Werk von László Kutas), Mihály Csokonai Vitéz (Bildhauer: József Rátonyi) und Dániel Berzsenyi (von Tibor Riger). An der Wand des Winterbades erinnern 13 Gedenktafeln an die bedeutendsten Kurgäste von Bad Hévíz. Bauernmarkt Hévíz Das Flair vergangener Zeiten stellt auf sich jeden Dienstag, Donnerstag und Samstag auf dem Gelände hinter dem großen Parkplatz in Bad Hévíz ein. Verkäufer und Händler bieten ihre Waren an – oft untermalt von authentischer Musik aus Siebenbürgen: Imkerei-Produkte, Fruchtsäfte, Käse und Gemüse. Natürlich gibt es auch Kostproben von frischem Brot und Gebäck, Wurst- und Milchprodukten. Auch Handwerkskunst – von Töpferwaren über Körbe bis zu handgemachten Seifen – kann man bewundern und erstehen.Der Hévízer Bauernmarkt bietet seinen Kunden hochwertige, natürliche Produkte. Kunden unterstützen nicht nur die Arbeit der Bauern, sondern auch ihre eigene gesunde Lebensweise.Rund 800 Händler und Verkäufer machen den Hévízer Bauernmarkt zu einem Erlebnis. Geöffnet:Bis 31. Dezember:Dienstag: 7:00 - 13:00Donnerstag 13:00 -19:00Samstag: 7:00 -13:00 1. Januar - 26. März:Donnerstag 12:00 -18:00Samstag: 8:00 -13:00 Schauen Sie sich rund um in unser 3D Tour! Fußgängerzone Die Rákóczi Straße ist auf ganzer Länge eine Fußgängerzone und verbindet die Széchenyi Straße mit der Dr. Schulhof Vilmos Promenade. Am Anfang der Fußgängerzone liegt das Tourinform-Büro. Hier können auch Fahrräder ausgeliehen werden. Beim Bummeln durch die Fußgängerzone in Richtung Seebad, mit ihren Boutiquen, Cafés und Eisdielen, lohnt sich ein Blick auf die dahinterliegenden Gebäude. In den stilvoll renovierten Villen aus den 1920er-Jahren sind Cafés und Apartments untergebracht. In der Mitte der Fußgängerzone befindet sich das Fontana Kino, gegenüber der Dr. Moll Károly Platz mit Springbrunnen und Bronzestatue. Er entwickelte in den 1950er-Jahren das Gewichtsbad. Am Ende der Straße liegt das Winterbad, das therapeutische Zentrum aus dem Jahr 1968. 2004 wurde es renoviert, ein neuerlicher Umbau ist in Planung. Auf seiner Außenwand ist das Pantheon zu sehen, in seiner Vorhalle befindet sich der Jupiter Stein, der belegt, dass hier schon vor 2.000 Jahren Menschen gelebt haben. Schauen Sie sich in unserer 3D Tour um! Rathaus Das Rathaus in der Kossuth Lajos Straße, auf dem Platz des alten Gemeindeamtes, wurde am 9. September 1999 feierlich eingeweiht. Es gehört zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Bad Hévíz. Hinter dem damaligen Gemeindeamt wurde 1997 mit den Neubauarbeiten begonnen. Der Spatenstich erfolgte am 31. Januar 1998 durch Farkas Bertalan, den ersten Astronauten Ungarns, und den Bürgermeister der Stadt. Die Pläne des Architekten Péter Reinholz (Träger des Kossuth-Preises) wurden von László Benczur und Péter Takács fertiggestellt und von der Baufirma des Komitats Zala umgesetzt. Die Nutzfläche des Gebäudes beträgt 3.367 m2. Im Gebäude sind die Amtsräume der Stadtregierung. Im Südflügel befindet sich ein Konferenz- und Theatersaal für 200 Personen, in dem die Sitzungen der Stadtregierung sowie wissenschaftliche und kulturelle Veranstaltungen stattfinden. Schauen Sie sich in unserer 3D Tour um! Art Kino Der offizielle Name des Hévízer Kinos ist Fontana Filmtheater. Das Kino wurde 2017 renoviert und bietet Platz für 130 Personen. Vor kurzem wurde es mit neuer Digitaltechnik ausgestattet und entspricht damit modernsten Anforderungen. Dennoch ist es ein stimmungsvolles, gemütliches Kleinstadtkino geblieben. Büfettreihe Die Gebäude neben dem großen Parkplatz in der Széchenyi Straße bilden die so genannte „Büfettreihe”, in welcher man Imbisse und Souvenirs bekommt. Wenn man vom Balaton kommend in Bad Hévíz eintrifft, gelangt man bei der ersten Kreuzung in die Széchenyi Straße. Nach dem Waldrand sind die Büfetts zu sehen. Ob leckere Fladen oder gebratene Würste – hier sind die besten Imbisse zu finden. In den Restaurants nebenan wird traditionelles Mittag- oder Abendessen aufgetischt – oft mit Livemusik und unterhaltsamen Programmen. Die Souvenirläden machen das Angebot noch bunter. Schauen Sie sich in unserer 3D Tour um!   Egregyer Weinkeller Der Stadtteil Egregy ist wegen seiner ausgezeichneten Gastronomie bekannt. Vom Stadtzentrum ist es nur ein ca. halbstündiger Spaziergang zu den Weinkellern. Unterwegs kommt man an der Herz-Jesu-Kirche in der Zrínyi Straße vorbei und an den römischen Ausgrabungen am Ende der Attila Straße. Abends füllen sich die unter Weinreben gebauten Weinstuben und Gaststätten. Hier können Kur- und Wellnessgäste ein Abendessen genießen oder eine Weinkostprobe, oft mit Live-Musik. Neben der traditionellen ungarischen Küche werden auf den Terrassen der Restaurants oder in den gemütlichen Weinkellern auch internationale Spezialitäten serviert.Ein Abstecher lohnt sich in die Dombföldi Straße zur Kirche aus der Árpádenzeit, einem Schauen Sie sich in unserer 3D Tour um!   Cherubs Der Eingang des Thermalbades wird von zwei Cherubs bewacht, die zum Auftrag der Familie Festetics angefertigt worden sind. Sie weisen eine enorme Ähnlichkeit zu den Cherubs der Familie Festetics in Pécs auf. Der aus einem Löwen und einem Adler zusammengeschweißte Drache ist auch im offiziellen Wappen der Stadt Hévíz aufzufinden. In der Mythologie der antiken semitischen Völker haben die Cherubs den Göttern gedient. Sie haben vor den Toren gestanden und die bösen Gespenster ferngehalten. Ihre Abbilder pflegte man auf den Toren von königlichen Palästen oder Kirchen in Steine zu hauen, deshalb hat auch die Familie Festetics sie wahrscheinlich machen lassen. Der Legende nach ertönen die Cherubs, wenn jemand zwischen ihnen durchgeht und falls es keine Liebe in seinem Herzen gibt. Laut anderer Erzähler sind es nicht die Cherubs, sondern einer der auf dem Turm des Thermalbades versehenen Hähne, der ertönt, wenn sich jemand ohne Liebe aus der Stadt verabschiedet. Dafür hat es aber bislang kein Beispiel gegeben.
title: Kulturdenkmäler
description: Sehenswürdigkeiten, Kultur, Skulpturen, Stadt, Bauernmarkt
címkék: ;Hévíz;Bad Hévíz;
fókusz kulcsszó: sehenswürdigkeiten
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7. Die Entwicklung der Badekultur

Letzte Änderung: 2019. August. 16. 12:55

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cím: Die Entwicklung der Badekultur
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tartalom: + 1 Historische Funde bezeugen, dass Hévíz bereits in der Römerzeit besiedelt war. Das Wasser wurde hauptsächlich für alltägliche Tätigkeiten wie die Lederbearbeitung verwendet. Im Laufe der Geschichte hinterließen fast alle Völker, die in die Gegend kamen, ihre Spuren in Hévíz und Umgebung. Der Name Hévíz wird erstmals in einer Urkunde aud dem Jahr 1328 erwähnt. „Hévíz” bedeutet laut Sprachforscher „fließende warme Quelle” (vgl. "hév" veraltet Feuer + "víz"  Wasser). Dieser Begriff wurde im Mittelalter auch in diesem Sinne verwendet. Dokumente aus dem 17. Jahrhundert berichten über Wasserregulierungsarbeiten im Hévízer Tal und über die Errichtung von Mühlen, was auf die Nutzung des abfließenden Wassers hinweist. Im Laufe des 18. Jahrhunderts wurde der Hévízer See, so wie wir ihn heute kennen, bekannter – Hévízfürdő (Bad Hévíz) entstand. Mitte des 18. Jahrhunderts berichtete das erste Mal ein durchreisender Polyhistor ausführlich über den „niemals zufrierenden See“. Die erste wissenschaftliche Analyse und Beschreibung des Hévízer Quellwassers stammt aus 1769 von einem Amtsarzt und Physiker. In seiner Arbeit berichtete er über die Ergebnisse seiner chemischen Analyse, beschreib Eigenschaften und Heilwirkungen. Ende des 18. Jahrhunderts erscheint der Hévízer See das erste Mal auf einigen Landkarten. Als Vater der Badekultur und die Hévízer Heiltherapien gilt Graf György Festetics, der im Jahre 1795 das erste Badehaus auf dem See errichten ließ. Einige Jahre später erschien ein Artikel über die heilende Kräfte des Thermalwassers in einer Wiener Zeitschrift, sodass es mit der stetigen Um- und Ausbau der Badeanlage begann, und Patienten allmählich von nah und fern anreisten.   Wer ist der Mann, dessen Büste am Ende der Fußgängerzone heute noch melancholisch das Therapiezentrum und die Promenade zum See im Auge hält?  Dem Grafen György Festetics, Agrarreformer und Mäzen, einsitigen Gutsherrn der Gegend, hat auch die Ortschaft Hévíz viel zu verdanken. 1795: Geburtsstunde der Badekultur – erstes Badehaus auf dem See mit Umkleidekabinen, angestelltem Arzt und ausgedruckter Badeordnung. Bis 1799: Anfänge des Kurtourismus – Hof und Parkplatz für die Kutschen, Gaststätten, Ausbau des Abflusskanals, Parkanlage, Lusthaus für Tanzfeste.     Bad Hévíz entwickelt sich ständig weiter. Zu seinem Erfolg trugen berühmte Ärzte wie der Erfinder des Gewichtsbades Dr. Károly Moll als auch die ausgezeichnete Infrastruktur bei. Mit dem Umbau des Seebades in den 1960er Jahren wurden die Badeeinrichtungen modernisiert und erweitert. In der Mitte des Sees wurde ein 2.500 m2 großes, winterfestes Badehaus errichtet.  Das Therapieangebot wurde stets an die kontinuierlich wachsenden Bedürfnisse angepasst, so blieb Hévíz nicht nur für Rheumapatienten zu jeder Jahreszeit ein attraktives Erholungsziel, sondern etablierte sich auch als Top-Wellness-Destination. Die Badeanlage selbst wächst daher ebenfalls mit dem Angebot mit. Unlängst kam ein neues Gebäude dazu mit komplexen Dienstleistungen für Leib und Seele: Erlebnisbecken, Sauna- und Massagewelt, Therapieabteilung, Gastro-Bereich und Konferenzsaal. Das neue dreistöckige Empfangsgebäude mit seinen zwei entzückenden Türmchen im Stil der Jahrhundertwende bietet Viersterne-Standard. Hier wird die traditionelle Kur mit Präventivbehandlungen abgerundet.  Eine moderne Wellness-Abteilung bietet angenehme gesundheitsfördernde Entspannung:   Sauna, Dampfbad, Eisbad, Salzgrotte, Pools, moderne gastronomische Einheiten, Verwöhnbehandlungen im Schönheitssalon, Hydro- und Bewegungstherapien, Massagen und Schlammbehandlungen, Sauna und Ruhe-Oasen sorgen für die perfekte Auszeit.   Schauen Sie sich rein bei uns! Hier geht's zur virtuellen Tour! Haben Sie gewusst, dass... die Ortsbezeichnung Hévíz erstmals 1328 in einer Urkunde erwähnt wurde? hier ein Gefäß aus dem 1. Jh. n. Chr. mit der lateinischen Inschrift „Da Bibere” (Gib mir zu trinken) gefunden wurde? ein, dem Gott Jupiter geweihter, Altarstein aus der Römerzeit ausgegraben wurde? einmal im Jahr, mit den sog. Flavius-Tagen die Römerzeit ins Leben gerufen wird? das drittgrößte Schloss Ungarns der Familie Festetics gehörte und es sich in der Nachbarstadt Keszthely befindet?
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címkék: ;Gesundheit;Entwicklungen;Festetics Spa;Flavius;Heilmethode;Hévíz Spa;
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8. Entdecken Sie Bad Hévíz

Letzte Änderung: 2024. August. 16. 13:46

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cím: Entdecken Sie Bad Hévíz
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tartalom: + 1 Aktuelle Informationen Was Sie bereits vor Ihrer Anreise über Bad Hévíz wissen sollten, damit ihr Urlaub in unserer kleinen Stadt zur reinen Erholung wird. Bei einem Tagesbesuch ist der Parkplatz im Stadtzentrum von Bad Hévíz ein wichtiger Ausgangspunkt (ganztägige Parkmöglichkeit). Das Heilbad und der Thermalsee sind fünf Minuten entfernt. Aktuelle Informationen über Freizeitangebote, Veranstaltungen, Sehenswürdigkeiten in der Umgebung und sonstige Leistungen gibt es im Tourinform Büro. Kommen Sie einfach vorbei! Nach dem Baden im Heilsee empfehlen sich die vielen Restaurants, die gastronomische Spezialitäten aus der Zala-Region auftischen. Ein Bummel durch die Innenstadt, eine historische Stadtbesichtigung oder eine Stadtrundfahrt mit der Dotto-Kleinbahn sind nur einige von vielen Attraktionen. Es lohnt sich, die Stadtrundfahrt bei Egregy für eine Weinprobe in den Kellereien zu unterbrechen. Egal, zu welcher Jahreszeit Sie nach Bad Hévíz kommen, werfen Sie schon vor Reiseantritt einen Blick auf das Freizeitprogramm mit Konzerten, Theater und saisonalen Festivals. Die Unterkünfte in Bad Hévíz erwarten ihre Gäste mit einem umfassenden, qualitativ hochwertigen Angebot. Wählen Sie aus der Palette an 4- und 5-Sterne-Hotels oder familiären Privatunterkünften. Ob Heilkur oder Wellness-Trip, Familienferien oder sportliche Aktiv-Urlaub: Für alles das gibt es interessante Angebote in Bad Hévíz. Wenn Sie ausführlichere Informationen benötigen, stehen wir Ihnen per E-Mail oder Telefon gern zur Verfügung. >>>     Nehmen Sie Bad Hévíz nach Hause mit! Besuchen sie unser Büro, oder unseren Webshop, und kaufen Sie Souvenirs für Ihre Familie. Bestellen Sie Prospekte >>>  
title: Entdecken Sie Bad Hévíz
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címkék: ;Hévíz;Informationen;
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9. Häufig gestellte Fragen

Letzte Änderung: 2019. Juli. 09. 13:44

Häufig gestellte Fragen über Hévíz

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cím: Häufig gestellte Fragen
lead: Häufig gestellte Fragen über Hévíz
tartalom: + 1 Fragen über das See Bad   Wo ist das See Bad in Hévíz? https://www.heviz.hu/de/bad-heviz/der-bad-hevizer-see/seebad-offnungszeiten-preisliste   Wieviel kostet ein Ticket? https://www.heviz.hu/de/bad-heviz/der-bad-hevizer-see/seebad-offnungszeiten-preisliste   Kann ich mit Kreditkarten bezahlen? https://www.heviz.hu/de/bad-heviz/der-bad-hevizer-see/seebad-offnungszeiten-preisliste Wie sind die Öffnungszeiten des Sees? https://www.heviz.hu/de/bad-heviz/der-bad-hevizer-see/seebad-offnungszeiten-preisliste Wo kann ich ein Schwimmnudel vermieten? Im See Bad können Sie auch ein Schwimmnudel für 600 HUF + 1000 HUF Kautionen vermieten.   Wie tief ist das Wasser des Sees? https://www.heviz.hu/de/bad-heviz/der-bad-hevizer-see/kurioses-uber-den-hevizer-see Wie warm is das Wasser? https://www.heviz.hu/de/bad-heviz/der-bad-hevizer-see/kurioses-uber-den-hevizer-see   Fragen über die Dienstleistungen und Programmen   Was Programme gibt es jeztzt in der Stadt? https://www.heviz.hu/de/geschehen/list/regelm%C3%A4ssig-kostenlos Was Programme gibt es jetzt in der Region? https://west-balaton.hu/de/programok Was sind die Sehenswürdigkeiten in Hévíz? https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-heviz Wann und wo ist der Bauernmarkt? https://www.heviz.hu/de/geschehen/regelmassig-kostenlos/bauernmarkt Wo ist der Weinberg? https://www.heviz.hu/de/kosten-sie-es/wein-und-gastronomie/weinkultur-in-egregy Wie oft fährt ein Bus nach Keszthely und zurück? Alle 20-30 Minuten, von Hévíz geht ein bus nach Keszthely von Station 3. Welche Souvenirs und Schlammprodukte können wir anbieten? https://www.heviz.hu/de/webshop Wo ist den Fahrradweg zwischen Hévíz und Keszthely? https://www.heviz.hu/de/tanken-sie-mit-neuer-kraft-auf/freizeit/radfahren Wieviel kostet Fahrrad vermietung? https://www.heviz.hu/de/tanken-sie-mit-neuer-kraft-auf/freizeit/radfahren   Woher kommt das Dotto? Wie oft fährt das Dotto https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-bad-heviz/mobil-in-bad-heviz   Wie kann Mann nach Weinberg fahren? https://www.heviz.hu/de/kosten-sie-es/wein-und-gastronomie/weinproben-und-wein-der-stadt   Wo ist eine Aphotheke? https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-bad-heviz/s.o.s.-heviz   Wo ist ein Post? https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-bad-heviz/s.o.s.-heviz   Wo ist ein medizinischer Dienst? https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-bad-heviz/s.o.s.-heviz   Wo ist ein Trinkbrunnen? https://www.heviz.hu/de/erleben-sie-die-genesung/traditionelle-hevizer-heilmethode/trinkkur   Wo kann Mann parken? https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-bad-heviz/mobil-in-bad-heviz   Wo ist ein Bank oder ATM? https://www.heviz.hu/de/unterwegs-in-bad-heviz/entdecken-sie-bad-heviz/s.o.s.-heviz
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10. Csizmás szörp

Letzte Änderung: 2025. Mai. 26. 14:46

Ein Sirup, für den sich der Weg nach Hévíz lohnt: Der Hanfsirup von Csizmás Szörp ist mild kräuterig und einzigartig. Doch auch Himbeere, Erdbeere und Sauerkirsche sind absolut empfehlenswert.

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cím: Csizmás szörp
lead: Ein Sirup, für den sich der Weg nach Hévíz lohnt: Der Hanfsirup von Csizmás Szörp ist mild kräuterig und einzigartig. Doch auch Himbeere, Erdbeere und Sauerkirsche sind absolut empfehlenswert.
tartalom: + 1 Mit zwei Händen, aus Frucht, ganz natürlich Am sanft ansteigenden Weinberg von Egregy bei Hévíz entsteht in einer kleinen Manufaktur der Csizmás Szörp – ein Sirup, der statt künstlicher Aromen und Süßstoffe echte Früchte enthält. László Németh, der Gründer, wollte den Geschmack seiner Kindheit zurückholen – den ehrlichen Fruchtgeschmack, den man früher kannte. Wenn du dich auch noch an den „echten Sirup“ erinnerst – oder wie man in Zala sagt: „málna málna“ – dann wird dieser Geschmack auch bei dir Kindheitserinnerungen wecken. Alles war da – man musste nur anfangen László hatte schon immer eine enge Verbindung zur Gastronomie und arbeitete früher im Ausland in diesem Bereich. Irgendwann reifte in ihm der Wunsch, zurück nach Hause zu kommen. So entstand die Idee, Sirup herzustellen – denn in Pankasz, im Őrség, betreibt seine Familie Obstanbau. Da regelmäßig Früchte übrig blieben, stellte László seine ersten Flaschen Himbeer-, Erdbeer- und Sauerkirschsirup her. Neugier und Durchhaltevermögen führten zur Gründung der Marke Csizmás Szörp – und das positive Feedback der ersten Kunden bestätigte ihn sofort: Es gibt einen Platz für natürlichen, fruchtigen Sirup. Früchte aus dem Őrség, Holunder aus dem Wald, Hanf aus dem Garten Seit dem Start im Jahr 2018 gilt bei Csizmás Szörp ein einfaches Prinzip: Nur das kommt ins Glas, was László selbst guten Gewissens trinken würde. Ein Großteil der Zutaten stammt aus eigenem oder familiären Anbau: Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen wachsen in Pankasz (Komitat Vas), Holunderblüten sammelt László im Mai selbst, fernab von Straßen und Verkehr. Der Hanf wächst gleich hinter der Werkstatt am Egregyer Weinberg. Traditionelle Herstellung – kompromisslos natürlich Alles wird von Hand gemacht – vom Mahlen bis zur Abfüllung. Nur so kann László die Qualität garantieren. Csizmás Szörp wird im Kaltverfahren hergestellt, also ohne Pasteurisation oder Kochen. So bleiben Geschmack, Farbe und Vitamine der Früchte erhalten. Die Säfte werden nicht komplett gefiltert – in der Himbeere bleiben die Kerne, im Erdbeersirup das Fruchtfleisch. Der Fruchtanteil beträgt mindestens 40 %. Nur so viel Zucker wird verwendet, wie nötig ist, um das volle Aroma zu entfalten. Ein Hauch Konservierungsstoff wird nur bei Bedarf zugesetzt. Was ist das Geheimnis? László sagt: „Man darf an Frucht nicht sparen – und muss so schnell wie möglich arbeiten.“ Echter Geschmack statt künstlicher Aromen Im Sortiment: Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, Holunder – und als besondere Rarität: Hanf. Letzterer ergibt einen mild kräuterigen Sirup mit beruhigender Wirkung – viele trinken ihn abends zur Entspannung. László bringt nur Produkte auf den Markt, die ihm selbst schmecken. Erreicht ein Rezept nicht seinen Qualitätsanspruch, kommt es nicht in den Verkauf. Probier’s aus – du wirst den Unterschied schmecken!   Produktinformation Hanfsirup Der Hanfsirup von Csizmás Szörp ist ein echtes Unikat – nicht nur geschmacklich, sondern auch in seiner Wirkung. Verwendet wird industrieller Hanf (Cannabis sativa) aus eigenem Anbau am Egregyer Weinberg in Hévíz – selbstverständlich ohne Chemie. Im Herbst erntet László die weiblichen Blütenstände und verarbeitet den Extrakt im Kaltverfahren – also ohne Kochen –, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe wie beruhigende und stresslösende Komponenten erhalten bleiben. Der Geschmack ist mild würzig, angenehm kräuterig, mit einem Hauch Zitrone perfekt ausbalanciert. Der Sirup enthält ausschließlich natürliche Zutaten und eine minimale Menge Zucker. Er eignet sich wunderbar als erfrischendes Sommergetränk – oder, dank seiner beruhigenden Wirkung, auch abends vor dem Schlafengehen. Genusstipp: Am besten im Verhältnis 1:8 mit Wasser oder Sodawasser genießen. Bezugsquellen Hévízer Bauernmarkt  

Stell dir vor: An der Stelle des heutigen Balaton erstreckte sich einst ein gewaltiger See – über tausend Meter tief und vierhundertmal so groß! Die Geschichte des Pannon-Sees ist nicht nur ein faszinierendes geologisches Kapitel, sondern ein bis heute prägendes Erbe: Unsere Bodenschätze, fruchtbaren Böden und sogar manche Legenden haben hier ihren Ursprung. Erfahre, wie ein urzeitliches Binnenmeer Transdanubien für immer veränderte!

Ein Binnenmeer, das über Millionen Jahre existierte

Der gigantische Pannon-See – zu seiner größten Ausdehnung über vierhundertmal so groß wie der heutige Balaton – bedeckte über Millionen Jahre (ca. 12 bis 8,5 Millionen Jahre vor heute) auch Teile des heutigen Ungarns. Durch das Aufsteigen der umliegenden Gebirge wurde der See allmählich vom Weltozean abgeschnitten, sein Wasser wurde zunehmend süß und das Becken füllte sich langsam mit Sedimenten. Dank seiner Isolation entwickelte sich eine einzigartige Tierwelt mit vielen endemischen Arten.

Die Entstehung des Pannon-Sees – ein Prozess über Äonen

Der Pannon-See entstand nicht plötzlich, sondern entwickelte sich über Millionen Jahre hinweg aus weitaus größeren Wasserflächen. Ursache dafür waren vor allem langfristige tektonische Bewegungen sowie sich verändernde Niederschlagsverhältnisse. Als seine „Geburt“ gilt jener Moment, in dem er sich als weitgehend abgeschlossenes, eigenständiges Binnenmeer manifestierte.

Tiefe Wasser und vielfältige Uferlandschaften

Mancherorts erreichte der See Tiefen von über 1000 Metern, anderswo bildeten sich flache Zonen mit Lagunen, Flussdeltas und isolierten Kleingewässern – ein vielfältiger Lebensraum. In Zeiten hohen Wasserstands entstanden an den Gebirgsrändern felsige Ufer, deren Spuren bis heute z. B. im Keszthelyer Gebirge oder im Mecsek zu finden sind.

Das Zeitalter der Sedimentation – der Abschied vom Pannon-See

Trotz seiner enormen Ausdehnung wurde der See durch Flüsse – vor allem von den Alpen und Karpaten – über Jahrmillionen hinweg mit gewaltigen Mengen an Sedimenten aufgefüllt. So verschwand der Pannon-See im Laufe von etwa 6,5 Millionen Jahren von der geologischen Landkarte.

Was er hinterließ

Aus diesen Ablagerungen entstanden die sogenannten pannonischen Formationen – bestehend vor allem aus Sand, Ton und Schluff.
 Sie bedecken heute weite Teile Transdanubiens und enthalten bedeutende Rohstoffe (z. B. Erdöl) sowie wichtige Grundwasserleiter – so auch im Gebiet der Zalaer Hügellandschaft.

Auf den feinlaminierten Ton- und Sandablagerungen der pannonischen Somlói-Formation bildeten sich besonders fruchtbare Böden. In diesen Schichten finden sich bis heute Relikte wie das sogenannte „Tihanyer Ziegenhorn“ – in Wirklichkeit das abgerundete Schalenfragment einer fossilen Muschelart (Congeria ungulacaprae), bekannt aus der ungarischen Sagenwelt.

Die letzten Seen und der Rückzug

Bemerkenswert ist, dass sich der Pannon-See – bedingt durch die Hauptrichtungen seiner Zuflüsse (aus Nordwest, Nord und Nordost) – vorwiegend nach Süden und Südosten hin auffüllte. Im Zeitraffer betrachtet scheint er sich langsam aus dem heutigen Ungarn „zurückgezogen“ zu haben.

Kleinere Seen existierten daher noch lange in Teilen des heutigen Slawoniens (Kroatien) und Nordserbiens. Aufgrund ihrer abweichenden Größe, Beschaffenheit und Fauna gelten sie jedoch nicht als Nachfolger des Pannon-Sees.

title: Csizmás szörp
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11. MézÉdes Műhely

Letzte Änderung: 2025. Mai. 26. 14:46

Zart, duftend, würzig: Die Lebkuchen des MézÉdes Műhely wecken Kindheitserinnerungen, den Duft von Großmutters Küche und das Gefühl der Feiertage.

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cím: MézÉdes Műhely
lead: Zart, duftend, würzig: Die Lebkuchen des MézÉdes Műhely wecken Kindheitserinnerungen, den Duft von Großmutters Küche und das Gefühl der Feiertage.
tartalom: + 1 Die süßeste Form der Liebe: ein perfekt gebackenes Gebäck Hast du schon einmal Lebkuchen probiert, der auf der Zunge zergeht? Das ikonische Produkt des MézÉdes Műhely verdankt seinen Erfolg der perfekten Konsistenz und einer geheimen Gewürzmischung. Überzeuge dich selbst, welche Köstlichkeiten in der duftenden Backstube des MézÉdes Műhely entstehen! Als zwei Wege sich kreuzten Mónika Adorjánné Baráth und ihre Tochter Bori Adorján führten lange Zeit ein Familienrestaurant, in dem Bori ihre Leidenschaft für Desserts entdeckte. Die positiven Rückmeldungen der Gäste und die Freude am Backen motivierten sie, eine Konditorausbildung zu absolvieren, um ihr Können auf professioneller Basis weiterzuentwickeln – aber stets mit handwerklichem Anspruch. Mónika hingegen fand ihre Liebe zum Backen nicht im Restaurant, sondern zuhause: Fast täglich verwöhnte sie ihre Familie mit selbstgebackenen „Tészták“, wie man in Zala liebevoll Gebäck nennt. Ihr erster größerer Auftrag kam von einem Hotel in Hévíz, das essbare Weihnachtsgeschenke bestellte. Statt Lebkuchen zu backen, griff Mónika auf alte Familienrezepte zurück – so wurde der fast vergessene Honiglebkuchen wiederentdeckt. Während der Pandemie, als die Gastronomie ruhte, brachte der Erfolg des hausgemachten Lebkuchens eine Wende: Die Familie schloss das Restaurant und gründete das MézÉdes Műhely – keine klassische Konditorei, sondern eine Werkstatt, in der sie nach eigenem Tempo und Geschmack, kompromisslos kreativ arbeiten können. Moderne Torten und traditionelle Kuchen Heute hat im MézÉdes Műhely jeder seine Rolle: Bori ist die Expertin für moderne Torten, Tartes, Macarons und individuelle Aufträge, während Mónika sich den traditionellen ungarischen Kuchen widmet – wie dem „Hatlapos“, Honigcremeschnitten, Flódni oder Zserbó. Viele Rezepte stammen aus alten Familienheften – von Urgroßmutter, Tanten, Großmutter oder aus der Sammlung von Frau Ábrahám Gézáné. Doch jedes Rezept wird an den eigenen Geschmack angepasst und weiterentwickelt. So entsteht in jedem Gebäck eine persönliche Note, die es unverwechselbar „MézÉdes“ macht. Honiglebkuchen, die Erinnerungen wecken Die Honiglebkuchen des MézÉdes Műhely sind eine kleine Zeitreise: Sie holen den Duft der Großmutters Küche zurück und bringen mit ihren weihnachtlichen Gewürzen die Wärme von Zuhause in dein Herz. Mit ihrem schneeweißen Zuckerguss überzeugen sie optisch – und mit Geschmack und Konsistenz: Der zarte Teig zerfällt im Mund, sobald man hineinbeißt. Das Geheimnis liegt in einer eigens entwickelten Gewürzmischung mit acht aromatischen Komponenten. Der verwendete Honig stammt von einem lokalen Imker aus Gyenesdiás. Immer wieder entstehen neue Variationen – aktuell auch mit Vollkorn-Dinkel- und Weizenmehl. Besonders beliebt im Sommer: die Lavendel-Edition, für die der Lavendel direkt im eigenen Garten angebaut, getrocknet und gemahlen wird. Kein Café – sondern ein kreatives Familienatelier Das MézÉdes Műhely ist keine klassische Konditorei. Die Süßwaren entstehen auf Bestellung und sind auf dem Hévízer Bauernmarkt erhältlich. Der persönliche Kontakt zu den Kunden – sei es beim Probieren auf dem Markt oder bei einer vereinbarten Abholung – ist ein zentraler Bestandteil ihres Konzepts. Produktinformation Honiglebkuchen Das Herzstück des MézÉdes Műhely ist der Honiglebkuchen, erhältlich in vielen Geschmacksrichtungen. Der Teig ist kompakt und gleichzeitig mürbe – er zergeht förmlich im Mund. Dank des alten Familienrezepts ist der Lebkuchen sofort weich, ohne lange Lagerung. Die Grundzutaten: Mehl, Zucker, Margarine, Eier, Sauerrahm, Natron und die charakteristische Gewürzmischung mit acht Komponenten. Jedes Stück wird von Hand geformt, auf das Blech gelegt, gebacken, anschließend in Zuckerguss getaucht und zum Trocknen ausgelegt – alles in liebevoller Handarbeit. Neben der klassischen Variante gibt es viele besondere Sorten: Pflaume-Rum, Cranberry, kandierte Orange, Ingwer (ohne Zuckerguss), Kakao mit Schokostückchen – und saisonal Lavendel. Der Lavendel für diese Spezialität blüht jedes Jahr im Juni direkt im Garten des MézÉdes Műhely.   Bezugsquellen Hévízer Bauernmarkt 8380 Hévíz, Egregyi Szőlőhegy 38 Google Maps Weitere Informationen & Kontakt: Facebook +36 30 658 6739

Stell dir vor: An der Stelle des heutigen Balaton erstreckte sich einst ein gewaltiger See – über tausend Meter tief und vierhundertmal so groß! Die Geschichte des Pannon-Sees ist nicht nur ein faszinierendes geologisches Kapitel, sondern ein bis heute prägendes Erbe: Unsere Bodenschätze, fruchtbaren Böden und sogar manche Legenden haben hier ihren Ursprung. Erfahre, wie ein urzeitliches Binnenmeer Transdanubien für immer veränderte!

Ein Binnenmeer, das über Millionen Jahre existierte

Der gigantische Pannon-See – zu seiner größten Ausdehnung über vierhundertmal so groß wie der heutige Balaton – bedeckte über Millionen Jahre (ca. 12 bis 8,5 Millionen Jahre vor heute) auch Teile des heutigen Ungarns. Durch das Aufsteigen der umliegenden Gebirge wurde der See allmählich vom Weltozean abgeschnitten, sein Wasser wurde zunehmend süß und das Becken füllte sich langsam mit Sedimenten. Dank seiner Isolation entwickelte sich eine einzigartige Tierwelt mit vielen endemischen Arten.

Die Entstehung des Pannon-Sees – ein Prozess über Äonen

Der Pannon-See entstand nicht plötzlich, sondern entwickelte sich über Millionen Jahre hinweg aus weitaus größeren Wasserflächen. Ursache dafür waren vor allem langfristige tektonische Bewegungen sowie sich verändernde Niederschlagsverhältnisse. Als seine „Geburt“ gilt jener Moment, in dem er sich als weitgehend abgeschlossenes, eigenständiges Binnenmeer manifestierte.

Tiefe Wasser und vielfältige Uferlandschaften

Mancherorts erreichte der See Tiefen von über 1000 Metern, anderswo bildeten sich flache Zonen mit Lagunen, Flussdeltas und isolierten Kleingewässern – ein vielfältiger Lebensraum. In Zeiten hohen Wasserstands entstanden an den Gebirgsrändern felsige Ufer, deren Spuren bis heute z. B. im Keszthelyer Gebirge oder im Mecsek zu finden sind.

Das Zeitalter der Sedimentation – der Abschied vom Pannon-See

Trotz seiner enormen Ausdehnung wurde der See durch Flüsse – vor allem von den Alpen und Karpaten – über Jahrmillionen hinweg mit gewaltigen Mengen an Sedimenten aufgefüllt. So verschwand der Pannon-See im Laufe von etwa 6,5 Millionen Jahren von der geologischen Landkarte.

Was er hinterließ

Aus diesen Ablagerungen entstanden die sogenannten pannonischen Formationen – bestehend vor allem aus Sand, Ton und Schluff.
 Sie bedecken heute weite Teile Transdanubiens und enthalten bedeutende Rohstoffe (z. B. Erdöl) sowie wichtige Grundwasserleiter – so auch im Gebiet der Zalaer Hügellandschaft.

Auf den feinlaminierten Ton- und Sandablagerungen der pannonischen Somlói-Formation bildeten sich besonders fruchtbare Böden. In diesen Schichten finden sich bis heute Relikte wie das sogenannte „Tihanyer Ziegenhorn“ – in Wirklichkeit das abgerundete Schalenfragment einer fossilen Muschelart (Congeria ungulacaprae), bekannt aus der ungarischen Sagenwelt.

Die letzten Seen und der Rückzug

Bemerkenswert ist, dass sich der Pannon-See – bedingt durch die Hauptrichtungen seiner Zuflüsse (aus Nordwest, Nord und Nordost) – vorwiegend nach Süden und Südosten hin auffüllte. Im Zeitraffer betrachtet scheint er sich langsam aus dem heutigen Ungarn „zurückgezogen“ zu haben.

Kleinere Seen existierten daher noch lange in Teilen des heutigen Slawoniens (Kroatien) und Nordserbiens. Aufgrund ihrer abweichenden Größe, Beschaffenheit und Fauna gelten sie jedoch nicht als Nachfolger des Pannon-Sees.

title: MézÉdes Műhely
description: Zart, duftend, würzig: Die Lebkuchen des MézÉdes Műhely wecken Kindheitserinnerungen, den Duft von Großmutters Küche und das Gefühl der Feiertage.
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12. Millu Manufaktúra

Letzte Änderung: 2025. Mai. 26. 10:45

Echte Früchte, leuchtende Farben, keine künstlichen Zusätze. Die Sirupe der Millu Manufaktúra bringen in jedem Schluck den unverfälschten Geschmack der Natur zur Geltung.

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cím: Millu Manufaktúra
lead: Echte Früchte, leuchtende Farben, keine künstlichen Zusätze. Die Sirupe der Millu Manufaktúra bringen in jedem Schluck den unverfälschten Geschmack der Natur zur Geltung.
tartalom: + 1 Handgemachte Sirupe ohne Konservierungsstoffe In einem kleinen Hof in Alsópáhok entstehen in liebevoller Handarbeit die Sirupe der Millu Manufaktúra. Ihre intensiven Farben verdanken sie nicht künstlichen Aromen, sondern ausschließlich frischen Früchten. Csilla Nagy folgt keiner alten Familientradition. Für sie ist die Sirupherstellung ein bewusst gewählter Neuanfang – kombiniert mit fundiertem Fachwissen. Ihr Grundsatz: keine Konservierungsstoffe, stattdessen der volle Erhalt der wertvollen Vitamine. Dafür hat sie eine Ausbildung zur Fachkraft für Konservierungstechnik absolviert. Die 14 verschiedenen Sirupsorten schmecken, als würde man in frische Früchte beißen. Vom Abenteuergeist zur handwerklichen Sirupherstellung Csilla glaubt daran, dass man etwa alle sieben Jahre etwas völlig Neues beginnen sollte. So war sie bereits in der Marktforschung, im Gesundheitswesen, im Einzelhandel und in der Gastronomie tätig – wie sie selbst sagt: „Nur Glocken habe ich noch nicht gegossen.“ 2024 startete sie in Alsópáhok mit der Sirupherstellung ihr nächstes Kapitel. Neben der Liebe zu echten Aromen war ihr wichtig, ihr Handwerk professionell zu beherrschen. Dank ihrer Ausbildung gelingt es ihr, Sirupe ohne Konservierungsstoffe herzustellen, die trotzdem lange haltbar bleiben und ihren vollen Nährwert behalten. Wie ein Biss in frisches Obst Csilla bezieht ihre Rohstoffe größtenteils aus der Region. Äpfel, Erdbeeren und Brombeeren stammen von einem Kleinbauern in Bókaháza. Holunderblüten sammelt sie im Mai selbst – weitab von Straßen, in unberührter Natur. Fast alle Früchte werden frisch verarbeitet. Csilla kauft keine vorgefertigten Pürees, sondern presst und passiert die Früchte selbst. Die Sirupe werden heiß abgefüllt – jedoch ohne Konservierungsstoffe. Für den dichten Sirup wird nur wenig Wasser hinzugefügt – bei manchen Sorten gar keines. Dadurch entstehen besonders intensive Aromen und eine sirupartige Konsistenz. Der Fruchtanteil erreicht bis zu 60 % – weit über dem gesetzlichen Mindestwert. Auch Fruchtfasern bleiben, wo sie nicht stören (z. B. bei Sauerkirsche oder Johannisbeere), bewusst im Sirup erhalten – nicht nur für den Geschmack, sondern auch für den Nährwert. 14 Sorten – Regionales trifft auf Exotik Das Sortiment gliedert sich in zwei Linien: klassische ungarische Fruchtsirupe – Apfel, Erdbeere, Himbeere, Sauerkirsche, Johannisbeere, Brombeere, Holunder – sowie exotische Sommererfrischungen mit Limette, Orange, Grapefruit-Ingwer und Mango. Auch bei den exotischen Sorten setzt Csilla auf Qualität: Citrusfrüchte werden frisch gepresst, Aromen kommen nicht zum Einsatz. Ingwer wird als hausgemachter Sud verarbeitet. Die Rezepte folgen einem bewährten Grundprinzip, werden jedoch durch Verkostungen feinjustiert. Csillas Ziel ist nicht Masse, sondern ehrliche, reproduzierbare Qualität. Produktinformation Apfel-, Erdbeer- und Brombeersirup – Klassiker neu interpretiert Für ihre Apfel-, Erdbeer- und Brombeersirupe bezieht Csilla die Früchte aus Bókaháza. So tragen diese Sorten den authentischen Geschmack der Region in sich. Jede Frucht wird sorgfältig selektiert – überreife oder beschädigte Exemplare kommen nicht in den Kessel. Denn ohne Konservierungsstoffe ist Qualität das oberste Gebot. Die perfekt reifen Früchte werden sofort verarbeitet. Apfelsirup: Goldklar, frisch und leicht säuerlich – als würde man in einen knackigen Apfel beißen. Mit Wasser verdünnt ein klassischer Durstlöscher, warm genossen eine feine, würzige Alternative zu Apfeltee. Erdbeersirup: Leuchtend rot, dicht und vollmundig – der intensive Duft verrät sofort den Fruchtgehalt. Im Geschmack süß und saftig wie frisch gepflückte Erdbeeren. Brombeersirup: Tief dunkelrot mit eleganter Note. Der Geschmack ist kräftig, leicht herb, aber voll und rund – perfekt für Liebhaber intensiver Aromen mit dem wilden Charakter echter Brombeeren. Alle Sirupe kommen ohne Farbstoffe und künstliche Aromen aus. Die Zutatenliste bleibt bewusst kurz: Frucht, etwas Zucker und sorgfältige Handarbeit. Bezugsquellen Hévízer Bauernmarkt

Wusstest du, dass die goldwerten Böden Transdanubiens einst von eiszeitlichen Winden herangetragen wurden? Löss ist nicht nur ein geologischer Begriff, sondern eine uralte „Rezeptur“, aus der eine der fruchtbarsten Böden im Karpatenbecken entstand. Wo heute Reben wachsen und Vögel in Lösswänden nisten, wehten einst über Jahrtausende hinweg gelbe Staubstürme. Erfahre, wie dieses besondere Sediment die Landschaft geformt hat – und warum es auch heute noch eine zentrale Rolle für nachhaltige Landwirtschaft spielt.

Löss – das Erbe des Pleistozäns

Der Begriff „Löss“ leitet sich vom deutschen Wort lose ab – was „locker“ bedeutet. Seine Ablagerungen entstanden im Pleistozän (vor 2,58 Mio. bis 0,01 Mio. Jahren), insbesondere während der Eiszeiten.

Löss ist ein feinkörniges, gelbliches Sediment, das über Zehntausende von Jahren vom Wind transportiert und abgelagert wurde. Entscheidend für seine Entstehung waren die klimatischen Bedingungen südlich des ehemaligen skandinavischen Eisschildes: ein trockenes, kaltes Klima und spärliche Vegetation.

Die feinen Staubpartikel stammten aus Flussauen und ausgetrockneten Steppenlandschaften. Mit der Zeit verband sich das abgelagerte Material durch kalkhaltige Bindemittel zu festem Löss – charakteristisch mit seinen senkrechten Rissen.

Wichtig zu wissen: Das Pleistozän war nicht durchgehend eiszeitlich. Es umfasste mehrere Kaltzeiten und dazwischenliegende Warmzeiten – teils sogar wärmer als heute – mit kurzen Klimaschwankungen.

Landschaftsformen – das Erbe des Löss

Löss hat dem Karpatenbecken, insbesondere Transdanubien, ein einzigartiges Landschaftsbild verliehen: steil abfallende, bis zu zehn Meter hohe Lösswände, Hohlräume in den Wänden (z. B. Lebensraum für Bienenfresser und Uferschwalben), jahrhundertealte Hohlwege in Weinbergen und von Wurzeln durchzogene Böschungen – all das gehört zum geologischen Erbe dieser Region.

Diese Strukturen sind fester Bestandteil des Landschaftsbildes, das durch geologische Prozesse und Gesteinsformationen geformt wurde – und das uns so vertraut und charakteristisch erscheint.

Fruchtbarkeit und Wasserspeicherung

Lössgebiete zeichnen sich durch besonders fruchtbare Böden aus – viele unserer landwirtschaftlichen Flächen liegen auf solchen Lössinseln. Das allein ist schon eine hervorragende Grundlage für nachhaltige Bewirtschaftung: Einerseits wegen des hohen Humusgehalts, andererseits wegen der ausgezeichneten Wasserspeicherkapazität.

In der Praxis bedeutet das: Selbst in Trockenzeiten bleibt dank der senkrechten Porenstruktur ausreichend Feuchtigkeit im Bodenprofil erhalten – ein unschätzbarer Vorteil im Zeitalter des Klimawandels.

Moderne Parallelen – Staub aus der Sahara

Interessant ist auch, dass der feine, windgetragene Staub aus der Sahara, der heute zunehmend Mitteleuropa erreicht, in gewissem Maße als modernes Pendant zum lössbildenden Material betrachtet werden kann.

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