Гастрономия

Вкусы области Зала

Любители традиционной венгерской кухни и сторонники международной гастрономии всегда найдут в Хевизе блюда, соответствующие их вкусам. В меню хевизских ресторанов гости обнаружат нечто для себя новое и непривычное, но эти меню обязательно содержат и  шедевры традиционной кухни. В городе работают несколько пользующихся международной известностью отличных шеф-поваров, удивляющих гостей ресторанов необыкновенными лакомствами.

Food

Наряду с традиционными трактирами-чардами, кондитерскими и кафе, в виноградниках на холмистой местности гостей ждут старинные винные погреба, небольшие деревенские кабаки-корчмы и уютные ресторанчики. Особо надо выделить "Вино города Хевиза", это звание присуждается какому-либо вину ежегодно. Продегустировать это вино и насладиться его вкусом и ароматом можно во многих ресторанах и в местах Вашего проживания. Любители вина на поезде узкоколейной дороги могут легко добраться до ряда винных погребов в микрорайоне Эгредиь. По вечерам гостей манят освещенные винные погреба и рестораны, привлекающие своими ароматами и звуками живой музыки.

Блюда гастрономии и продукция виноделия области Зала

Блюда гастрономии и продукция виноделия области Зала имеют богатую историю.

Те, кто попробуют наши ароматные блюда и знаменитые вина, обогатятся незабываемыми впечатлениями. На южных отрогах Кестхейских гор давние традиции имеет виноградарство, уже древние римляне занимались виноделием в этих местах. Благодаря профессионализму здешних виноградарей и виноделов, многие местные сорта винограда и сорта вин пользуются международной известностью и признанием. Самое знаменитое из местных вин – Черсеги Фюсереш (Cserszegi Fűszeres). Ярким эпизодом жизни местных населенных пунктов является сбор урожая винограда и связанные с ним праздники, шествия, программы.